ジャムを作ろう:季節の特集

季節の特集:ジャムを作ろう


「イチゴ」や「ブルーベリー」「ラズベリー」「アンズ」「マルベリー」など、季節の果物を使って家庭で作ってみましょう!


家庭菜園で育てたフルーツから作ればおいしさも格別です! ジャムに適した果物の苗木、「ルバーブ」や「イチゴ」の苗や種などをご紹介します。


★ジャム作りはとても簡単。★
1 収穫した果実をよく洗って、果実の重さの50%以上を目安に砂糖を加えて強火で煮詰めます。
酸味が足りないものは、仕上げにレモン汁などで補うと甘酸っぱくおいしくなります。
手軽に電子レンジでチンするだけでもできますよ。
2 完成したら、煮沸消毒したガラス瓶に入れ、しっかりと蓋をして冷蔵庫で保管します。


★かんきつ類の場合★
果汁と果肉を取り出して、薄くスライスした皮と一緒に砂糖を合わせて煮詰め、マーマレードに。


いろいろな品種で風味の違いを楽しんだり、数種類を混ぜてミックスジャムにするのもおすすめ。
パンにつけたり、ヨーグルトに添えて朝食に。季節の手作りジャムを楽しんでくださいね。

ジャムを作ろう の商品一覧

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クランベリー:バーグマン4号ポット
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クランベリー:バーグマン4号ポット

1,430
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大実ハスカップ(ハニーベリー)4.5号ポット
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大実ハスカップ(ハニーベリー)4.5号ポット

1,540
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マルベリー(桑):スイートマルベリー3.5号ポット

マルベリー(桑):スイートマルベリー3.5号ポット

770
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ブルーベリー(ハイブッシュ系):あまつぶ星4.5号ポット*

ブルーベリー(ハイブッシュ系):あまつぶ星4.5号ポット*

1,320
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イチゴ:アイベリー3号ポット 2株セット

イチゴ:アイベリー3号ポット 2株セット

770
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リンゴ:ブラムリー4~5号ポット
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リンゴ:ブラムリー4~5号ポット

3,520
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木いちご(キイチゴ):ブラックベリー ボイソンベリー4~5号ポット**

木いちご(キイチゴ):ブラックベリー ボイソンベリー4~5号ポット**

1,339
1,118
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甘~いミニイチジク:カリフォルニアブラック3号ポット**

甘~いミニイチジク:カリフォルニアブラック3号ポット**

990
944
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イチゴ(一季なり):おいCベリー3号ポット

イチゴ(一季なり):おいCベリー3号ポット

429
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リンゴ:グラニースミス4~5号ポット
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リンゴ:グラニースミス4~5号ポット

3,630
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ブドウ:マスカットベリーA接木苗 4~5号ポット
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ブドウ:マスカットベリーA接木苗 4~5号ポット

4,840
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ブルーベリー:おおつぶ星接木苗5号ポット
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ブルーベリー:おおつぶ星接木苗5号ポット

3,738
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アンズ:信州大実(シンシュウオオミ)4~5号ポット**

アンズ:信州大実(シンシュウオオミ)4~5号ポット**

1,540
1,166
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アンズ:平和4~5号ポット**

アンズ:平和4~5号ポット**

1,650
1,166
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アンズ:新潟大実4~5号ポット**

アンズ:新潟大実4~5号ポット**

1,650
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シシユズ(獅子柚子)4~5号ポット**

シシユズ(獅子柚子)4~5号ポット**

2,530
2,215
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バレリーナツリー(マルス):メイちゃんの瞳4~5号ポット
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バレリーナツリー(マルス):メイちゃんの瞳4~5号ポット

7,370
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バレリーナツリー(マルス):メイちゃんの瞳5号ポット*
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バレリーナツリー(マルス):メイちゃんの瞳5号ポット*

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ブドウ:巨峰(キョホウ)挿木苗4~5号ポット**

ブドウ:巨峰(キョホウ)挿木苗4~5号ポット**

1,650
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リンゴ:ふじ(富士)4~5号ポット**

リンゴ:ふじ(富士)4~5号ポット**

1,540
1,118
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リンゴ:ローズパール4-5号ポット
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リンゴ:ローズパール4-5号ポット

2,420
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木いちご(キイチゴ):ラズベリー ファールゴールド4~5号ポット**

木いちご(キイチゴ):ラズベリー ファールゴールド4~5号ポット**

1,540
1,118
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リンゴ:ルビースイート4~5号ポット
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リンゴ:ルビースイート4~5号ポット

2,640
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[25年4月下旬予約]ガーデンハックルベリィ3号ポット
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[25年4月下旬予約]ガーデンハックルベリィ3号ポット

385
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[25年4月下旬予約]食用ホオズキ:オレンジチェリー3号ポット
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[25年4月下旬予約]食用ホオズキ:オレンジチェリー3号ポット

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490
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