ボリジ:青花の種[ハーブのタネ]
ボリジ:青花の種[ハーブのタネ]
ボリジ:青花の種[ハーブのタネ]
ボリジ:青花の種[ハーブのタネ]
4~5月、9~10月まき

ボリジ:青花の種[ハーブのタネ]

  • タネ・小袋
330円
商品ID:361
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商品説明

ボリジは地中海沿岸に自生する1~2年草で、5月中旬頃、茎の先に星型の鮮やかな青色の花を下向きに、次々と咲かせる品種です。咲き始めの一時期はピンクで、次第に青色になります。葉にはきゅうりのようなさわやかな風味があり、若葉をサラダや天ぷらに、また花は砂糖漬けにしてデコレーションに使用するときれいです。和名はルリチシャといいます。昔から幸福と元気をもたらす薬草として尊ばれてきました。

タイプ:ムラサキ科の1~2年草
内容量:0.5ml(約15粒)
まき時:4月~5月、9月~10月

利用方法 : 若葉を摘みとり、サラダや天ぷらに利用できます。また、花は飲み物に浮かべたり、砂糖漬けにしたり、デコレーションとしてケーキを彩るのも楽しいです。乾燥保存には、あまり適しません。


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