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ナスタチウム 栄養豊かなハーブ 花は観賞用 花と葉はサラダに
【有効期限25年10月】ナスタチューム（キンレンカ）[春・秋まき タネ]
- タネ・小袋
440円
352円
販売期間：2025/08/20 07:00 ～
2025/09/03 06:59
商品ID：330
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商品説明
ナスタチウムは丸くハスに似た葉に、赤、橙、黄色などのカラフルで美しい花を上向きに咲かせる1年草です。草姿はコンパクトにまとまり、鉢植えやつり鉢に向きます。ハーブ・野菜としても利用され、栄養豊かな植物です。花、葉はピリッとした辛味があり、さわやかで、サラダやサンドイッチに利用できます。
タイプ：ノウゼンハレン科の耐寒性1年草
和名：キンレンカです。
まき時：3月～5月、9月～10月
発芽適温：20～25℃
開花時期：6～10月ごろ
草丈：25～30cm
内容量：1ml(約5粒）
種まき・栽培法：タポットなどで清潔な用土に1cmほどの深さの穴をあけ、2～3粒まきます。発芽までは乾燥に注意します。
発芽後は間引きはせず、苗が徒長しないよう日当たり、風とおしのよい場所で乾きぎみに管理します。植えつけは鉢やコンテナに有機質を含む水はけのよい土をいれ、深植えにならないように植えます。15cm鉢では1株植えが標準です。本葉5～6枚を残して摘芯すると分枝が多く伸びて花数が多くなります。窒素肥料が多いと葉がりすぎて花が少なくなります。過湿を嫌いますので水管理は控えめにします。
利用方法 : 花、葉、種子が食用になります。葉と花はサラダや料理の彩り、風味付けに利用できます。葉はマスタードのようなピリッとした辛味があり、サンドイッチやサラダのアクセントとなります。また、花はデザートや料理の飾りにも使えます。未熟な種子はピクルスにして、ケッパーの代わりにすることもできます。
※写真はイメージです。
タイプ：ノウゼンハレン科の耐寒性1年草
和名：キンレンカです。
まき時：3月～5月、9月～10月
発芽適温：20～25℃
開花時期：6～10月ごろ
草丈：25～30cm
内容量：1ml(約5粒）
種まき・栽培法：タポットなどで清潔な用土に1cmほどの深さの穴をあけ、2～3粒まきます。発芽までは乾燥に注意します。
発芽後は間引きはせず、苗が徒長しないよう日当たり、風とおしのよい場所で乾きぎみに管理します。植えつけは鉢やコンテナに有機質を含む水はけのよい土をいれ、深植えにならないように植えます。15cm鉢では1株植えが標準です。本葉5～6枚を残して摘芯すると分枝が多く伸びて花数が多くなります。窒素肥料が多いと葉がりすぎて花が少なくなります。過湿を嫌いますので水管理は控えめにします。
利用方法 : 花、葉、種子が食用になります。葉と花はサラダや料理の彩り、風味付けに利用できます。葉はマスタードのようなピリッとした辛味があり、サンドイッチやサラダのアクセントとなります。また、花はデザートや料理の飾りにも使えます。未熟な種子はピクルスにして、ケッパーの代わりにすることもできます。
※写真はイメージです。
栽培ガイド
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