クミンの種
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クミンの種
種子がインド料理・中東料理のスパイスに 春まき1年草

クミンの種

  • タネ・小袋
308円
商品ID：324
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商品説明

葉はかすかに芳香を発し糸状。花は白またはピンク色を帯び、夏に咲きます。種子にはカレーの芳香があり、粉にして他のスパイスとブレンドして、カレーパウダーやチリパウダーにして、料理に利用します。

まき時：4～5月
内容量：1ml

種まき：土中の温度が上がった頃、屋外に直まきします。条間45cm間隔で点まきし、3～6mmをかけます。発芽には通常2～3週間かかります。

育て方：苗のなかで生長のよいものを残し、30cm間隔に間引きします。水はけと日当たりのよい肥沃な土地を好みます。移植を嫌います。種子の収穫は枯れ始めてから行います。種は乾燥させて保存します。

※写真はイメージです。







栽培ガイド

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