クッキングハーブ:スープセロリ3.5号ポット
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クッキングハーブ:スープセロリ3.5号ポット
肉・魚・野菜料理サラダ・スープ・ドレッシングに キンサイ お料理用ハーブの苗

クッキングハーブ:スープセロリ3.5号ポット

440円
商品ID:179139
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商品説明

スープセロリは古い時代に中国に原種のセロリとして入り、改良されないまま現地に残ったものといわれています。。中国野菜の「芹菜(キンサイ)」や「葉セロリ」とも呼ばれます。一般的なセロリのように茎が太くならず、より強い香りがして大きく成長します。イタリアンパセリやミツバに似た細い茎と柔らかい葉をしています。肉・魚・野菜料理のほかサラダ・スープ・ドレッシングなどに利用できます。栽培1年目に葉や茎を収穫し、2年目に花が咲いて種をつけると株が弱って枯れます。

学名: Apium graveolens var. secalinum
タイプ: セリ科オランダミツバ属の半耐寒性二年草(または一年草扱い)
収穫期:植え付けから1~2ヶ月後以降

<植える場所>
日向から半日陰でやや湿り気のある肥沃な場所に植える。

<水やり>
乾燥に弱いので表土が乾き切る前に与える。

<肥料>
有機肥料を元肥として施し、月に1回薄い液肥を与える。

<ワインポイント>
新しい葉をたくさん収穫させるには、花を咲かせないようにします。花芽がついてきたら早めに摘み取ることで、株の消耗を抑え、新しい葉が出やすくなります。

お届けする苗は3.5号(直径10.5cm)ポット入りです。
草姿には個体差がございます。
ハーブ類は、薬剤を使用していないため、虫がついていたり、食害痕がある場合があります。冬は芽のみの状態です。生育が早いため、生育期は切り戻し状態でのお届けする場合があります。








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