ミント：モヒートミント（イエルバブエナ）3号ポット（キューバミント）

モヒートミントはキューバ発祥のカクテル「モヒート」に使用するハーブの仲間です。日本ではスペアミントを使用していることが多いですが、こちらは本場キューバで使用するモヒートミント（イエルバブエナ）。スペアミントの爽快感ではなく、香りがやさしくより飲みやすい風味となります。ラム酒を使って本場のカクテルの風味を自宅で楽しんでください。アルコール抜きのさわやかなジュースも作れます。

学名：Mentha Nemorosa
草丈：100cm前後
開花期 5～7月
耐寒性：マイナスでも耐られる
用途：鉢植え、庭植え
日照：日なた

栽培方法：
日当たりがよく、水はけもよい場所に植えます。
鉢植えの場合は5～6号鉢、庭植えは株間30cmに植えます。庭植えの場合、深さ15～20cmまで板かレンガなどで囲んで区分しましょう。用土は畑の土に腐葉土や堆肥などを入れたやわらかいものにすると、地下茎も伸びやすくなります。ミント類は生長すると密生するので、梅雨時は蒸れ防止のため、入梅前に刈り込むか、枝を間引いて風通しをよくします。鉢栽培では鉢土がしまりやすいので、腐葉土などを少し多めに混ぜるとよいでしょう。鉢土の表面に腐葉土を敷いてやると乾燥が防げ、生育もよくなります。肥料は10日に1回くらい薄めた液肥を与えます。冬は地域により地上部のない状態になります。

モヒートのレシピ：
グラスにグラニュー糖を入れ、ライムを絞りよく混ぜます。 ミントを加え、すりこぎなどでつぶして香りを出します。 氷とラム酒、炭酸を入れてゆっくり混ぜれば完成です。 モヒートミントをつぶしすぎると苦くなるので注意します。
また、このレシピからラム酒を除けば、お子様やアルコールに弱い方にもお飲みいただけるさわやかなミントジュースとなります。

◆写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があり季節により異なります。
・夏季は生育旺盛なため、地上部が伸びた状態か、切り戻した苗でお届けする場合があります。
・冬季は冬芽（葉がなく芽のみの状態）となり、地上部があっても枯れた状態となります。
◆ハーブ類は、弊社配送センターでは農薬を散布していません。お届け時にアブラムシなどがついていたり、虫の食害痕がある場合があります。