料理に人気！ハーブ苗

フレンチタラゴン3号ポット

440円

商品ID：5751

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商品説明

キク科の多年草。お料理用にとても人気のあるハーブです。刻んで混ぜてスクランブル・エッグを作ったり、肉、魚料理どちらにも活躍します。　オイルやビネガーに浸けたものを作っておくと重宝。　チャービル、パセリとともにフィーヌゼルブとしてフランス料理に欠かせません。このハーブのティには消化を助け、食欲を増す作用があります。

学名：Artemisia dracunculus
タイプ：キク科ヨモギ属の耐寒性多年草
草丈：40～120cm
開花期：5～7月
植え付け適期：春、秋

栽培方法：
日あたりと水はけのよい場所を選び、肥沃な土に植えます。耐寒性は-25度まで大丈夫です。植えたままにしておくと草勢が弱くなるため、2～3年ごとに株分けをしてください。春に株分けするか、挿し木して増やします。秋に株元に冬芽ができますが、ある程度の寒さにあたらないと休眠が破れず、春になってもよく成長できなくなりますので、冬は必ず戸外で管理してください。

収穫・利用方法：
葉を収穫して新鮮なものを使います。ドライは風味が落ちます。

写真は成長時のイメージです。お届けする時点では苗ですので、ご了承ください。冬季地上部がない状態となることがございます。