商品説明
キク科の多年草。お料理用にとても人気のあるハーブです。刻んで混ぜてスクランブル・エッグを作ったり、肉、魚料理どちらにも活躍します。 オイルやビネガーに浸けたものを作っておくと重宝。 チャービル、パセリとともにフィーヌゼルブとしてフランス料理に欠かせません。このハーブのティには消化を助け、食欲を増す作用があります。
栽培方法：
日あたりと水はけのよい場所を選び、肥沃な土に植えます。耐寒性は-25度まで大丈夫です。植えたままにしておくと草勢が弱くなるため、2～3年ごとに株分けをしてください。春に株分けするか、挿し木して増やします。秋に株元に冬芽ができますが、ある程度の寒さにあたらないと休眠が破れず、春になってもよく成長できなくなりますので、冬は必ず戸外で管理してください。
収穫・利用方法：
葉を収穫して新鮮なものを使います。ドライは風味が落ちます。
写真は成長時のイメージです。お届けする時点では苗ですので、ご了承ください。冬季地上部がない状態となることがございます。
| 学名 | Artemisia dracunculus |
|---|---|
| タイプ | キク科ヨモギ属の耐寒性多年草 |
| 草丈 | 40～120cm |
| 開花期 | 5～7月 |
| 植え付け適期 | 春、秋 |
栽培方法：
日あたりと水はけのよい場所を選び、肥沃な土に植えます。耐寒性は-25度まで大丈夫です。植えたままにしておくと草勢が弱くなるため、2～3年ごとに株分けをしてください。春に株分けするか、挿し木して増やします。秋に株元に冬芽ができますが、ある程度の寒さにあたらないと休眠が破れず、春になってもよく成長できなくなりますので、冬は必ず戸外で管理してください。
収穫・利用方法：
葉を収穫して新鮮なものを使います。ドライは風味が落ちます。
写真は成長時のイメージです。お届けする時点では苗ですので、ご了承ください。冬季地上部がない状態となることがございます。
こちらの商品は現在販売しておりません
関連商品
このカテゴリのおすすめ
×