【有効期限24年05月】セージ:コモンセージの種[種 ハーブのタネ]*
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【有効期限24年05月】セージ:コモンセージの種[種 ハーブのタネ]*
【有効期限24年05月】セージ:コモンセージの種[種 ハーブのタネ]*
4~5月、9~10月まき

【有効期限24年05月】セージ:コモンセージの種[種 ハーブのタネ]*

  • タネ・小袋
297円
330円
販売期間:2024/03/06 07:00 ~ 2024/03/20 06:59
商品ID:368
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商品説明

セージは南ヨーロッパ原産で、サルビアの仲間です。ラテン語のサウルス(健康)という意味を語源とし、古代ギリシャ・ローマ時代は薬用として重宝されていました。現代ではセージのもつ芳香と、すっきりしたほろ苦さが、西洋料理や脂っこい肉料理に欠かすことができません。また、葉を乾燥させてハーブティや虫除けに利用することもできます。紫色の可愛い花が咲き、観賞用としても人気があります。シソ科の多年草。和名は薬用サルビアといいます。

学名:Salvia officinalis
タイプ;シソ科サルビア属の耐寒性多年草
まき時:4月~5月、9月~10月
発芽適温:15~25℃
開花時期:6~8月ごろ
草丈:30~100cm
内容量:0.3ml)

育て方:種は苗床にバラまきし、軽く土をかけ、発芽するまで毎日水を与えます。発芽後、生育に伴い間引きしながら、本葉4~5枚になった頃、30cm位の間隔になるようにします。

収穫と利用方法:生葉は使用のつど摘み取ります。乾燥保存は開花直前に茎ごと20cm位で切りとります。ソーセージ、レバーなどの臭み止めに。ドレッシングに肉料理、魚料理、たまご料理に加えるとおいしさ倍増。


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