ほろ苦さとゴマの香り、サラダや料理に彩りを添えるイタリア野菜

イタリアンハーブ：ルッコラ3.5号ポット

440円

商品ID：267406

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商品説明

ルッコラ(ロケット)は野菜としてヨーロッパを中心に活用されている植物です。噛むとゴマのような香りとほろ苦さがあり、サラダの他にも付け合わせや料理の彩りに活用されています。

学名	Eruca vesicaria
別名	ロケット、アルグラ
科名・属名	アブラナ科キバナスズシロ属
分類	一年草
原産地	地中海沿岸
栽培環境	日当たりと水はけのいい場所を好みます
利用部分	葉＜育てて楽しむ＞
料理	サラダ、付け合わせ、パスタ、ピザ、サンドイッチなど

栽培方法：
日当たりと水はけの良い場所を選びます。元肥として葉野菜用肥料を施します。鉢植えの場合は野菜用培養土など使用し元肥を施します。
植え穴は大きくあけ、元肥に直接根が当たらないように間土をして植え付けます。植え付け後はたっぷり水をやってください。
植え付け2週間ほど後に追肥を施すのがおすすめです。肥料と日当たりのバランスが取れると、たくさん葉を収穫できます。

収穫方法：
生食が最適です。必要な時に葉の部分を1枚ずつ切り取って収穫します。根元から切ったり、株を抜いてしまうとそれ以上収穫できなくなります。
沢山収穫して株全体が間延びしてしまったら、新しい株を植えるのをおすすめします。

利用方法：
生食で食べるのがおすすめです。ゴマの香りとほろ苦さが、脂っこい食事の箸休めや淡白な料理のアクセントとして重宝します。

お届けする苗は3.5号（直径10.5cm）ポット入りです。

ハーブ類は、弊社配送センターでは薬剤を使用していません。そのためお届け時に虫がついていたり、食害痕がある場合があります。

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