商品説明
| 学名 | Artemisia dracunculus |
|---|---|
| 英名 | Tarragon french |
| 別名 | エストラゴン |
| 科名・属名 | キク科ヨモギ属 |
| 分類 | 耐寒性多年草 |
| 原産地 | シベリア・北アメリカ・南ヨーロッパ |
| 草丈 | 50-60cm |
| 日照 | 日なた |
| 用途 | 花壇、鉢植え |
| 利用部分 | 葉 |
| ＜育てて楽しむ＞ | |
| 料理 | バター、ビネガー、オイルなどに混ぜたり、肉、魚、卵、トマト料理の風味付けに |
★★h粗衣
栽培方法：
日あたりと水はけのよい場所を選び、肥沃な土に植えます。耐寒性は-25度まで大丈夫です。植えたままにしておくと草勢が弱くなるため、2～3年ごとに株分けをしてください。春に株分けするか、挿し木して増やします。秋に株元に冬芽ができますが、ある程度の寒さにあたらないと休眠が破れず、春になってもよく成長できなくなりますので、冬は必ず戸外で管理してください。
収穫・利用方法：
葉を収穫して新鮮なものを使います。ドライは風味が落ちます。
写真は成長時のイメージです。お届け時は苗の状態です。冬季は地上部がない状態となることがあります。
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