


商品説明
「バジル ベルガモ」は、病気に強く育てやすいイタリアンバジルの品種です。べと病や萎ちょう病に強い抵抗性を持ち、安定して収穫が楽しめます。
最大の特徴はその香り。一般的なスイートバジルとは異なり、ミントやアニスを思わせる甘く華やかな香りを持ち、料理に個性的なアクセントを加えてくれます。
サラダやドリンク、デザートの香りづけなどにも活用でき、ひと味違ったハーブ使いを楽しみたい方におすすめ。育てやすさと香りの個性を兼ね備えた、魅力的なバジルです
栽培方法:
若い葉を摘み取り、フレッシュのまま使用するのがおすすめです。サラダや料理の仕上げに添えるほか、ハーブティーやシロップ、デザートの香りづけにも活用できます。個性的な香りを活かして、いつもの料理に変化をつけられます。
利用方法:
若い葉を摘み取り、フレッシュのまま使用するのがおすすめです。サラダや料理の仕上げに添えるほか、肉料理や魚料理の香りづけにも活用できます。ミントやアニスを思わせる甘い香りを活かして、デザートやドリンクの風味付けにもおすすめです。
※写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。
最大の特徴はその香り。一般的なスイートバジルとは異なり、ミントやアニスを思わせる甘く華やかな香りを持ち、料理に個性的なアクセントを加えてくれます。
サラダやドリンク、デザートの香りづけなどにも活用でき、ひと味違ったハーブ使いを楽しみたい方におすすめ。育てやすさと香りの個性を兼ね備えた、魅力的なバジルです
| 学名 | Ocimum basilicum |
|---|---|
| 科名・属名 | シソ科メボウキ属 |
| 分類 | 非耐寒性一年草 |
| 原産地 | 熱帯アジア |
| 開花期 | 7~10月 |
| 草丈 | 40~60cm |
| 日照 | 日なた |
| 用途 | 花壇、鉢植え、ハーブガーデン |
| 利用部分 | 葉、茎 |
栽培方法:
若い葉を摘み取り、フレッシュのまま使用するのがおすすめです。サラダや料理の仕上げに添えるほか、ハーブティーやシロップ、デザートの香りづけにも活用できます。個性的な香りを活かして、いつもの料理に変化をつけられます。
利用方法:
若い葉を摘み取り、フレッシュのまま使用するのがおすすめです。サラダや料理の仕上げに添えるほか、肉料理や魚料理の香りづけにも活用できます。ミントやアニスを思わせる甘い香りを活かして、デザートやドリンクの風味付けにもおすすめです。
※写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。



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