病気に強く、たっぷり収穫。頼れるスイートバジル

イタリアンハーブ：スイートバジル　パラディ3.5号ポット

484円

商品ID：268411

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商品説明

「スイートバジルパラディ」は、香りや風味はそのままに、病気に強く改良されたスイートバジルの品種です。特にベト病に強く、栽培中のトラブルが少ないため、安定して収穫を楽しめるのが魅力です。
葉はやわらかく、甘く爽やかな香りで、ジェノベーゼやサラダ、パスタなどさまざまな料理に活躍。家庭菜園でも育てやすく、初心者の方にもおすすめです。
収穫量・育てやすさ・香りの良さを兼ね備えた、キッチンガーデンにぴったりのバジルです。

学名	Ocimum basilicum
科名・属名	シソ科メボウキ属
分類	非耐寒性一年草
原産地	熱帯アジア
開花期	7～10月
草丈	40～60cm
日照	日なた
用途	花壇、鉢植え、ハーブガーデン
利用部分	葉、茎

栽培方法：
日当たりと風通しの良い場所で育てます。水はけのよい土を使用し、土の表面が乾いたらたっぷりと水を与えます。生育が旺盛なため、定期的に摘心するとわき芽が増えて収量がアップします。花が咲くと葉がかたくなり風味が落ちるため、長く収穫したい場合はつぼみのうちに摘み取るのがおすすめです。病気に強い品種ですが、蒸れないよう適度な間隔を保って管理します。

利用方法：
必要な分だけ摘み取り、フレッシュな状態で使うのがおすすめです。香りが良い若い葉を選んで収穫しましょう。ジェノベーゼソースに加工すれば保存も可能で、冷凍して長く楽しめます。オリーブオイルとの相性も良く、パスタや肉料理の風味付けにも活躍します。

※写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。