ハーブ苗エディブルフラワー甘く香る、森の女王の癒やし

スイートウッドラフ3号ポット

473円

商品ID：72242

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商品説明

日陰の庭におすすめの、きれいなかわいい植物です。光沢のある葉がほふくするように広がり、小さな白花を咲かせます。よい香りがするので、乾燥させ、ポプリや部屋に飾ったり、ハーブピローなどに利用できます。英国のエリザベス王国時代にはタンスや本の防虫剤として好まれた。グランドカバーや花壇の縁取りにもおすすめです。
茎は這うように伸び、車輪のように6〜10枚の葉が茎を軸としてぐるりとつくので、クルマバソウ(車葉草)という別名があります。
生葉と花はサラダや冷たい飲み物の香りづけに。乾燥させたものは桜餅のような甘い香りがし、ポプリやサシェに。
ドイツでは広く親しまれているポピュラーな香料で「ヴァルトマイスター」と呼ばれています。香りを抽出したリキュールなどが市販され、お菓子をはじめ、ワインやビールなどにも入れられているハーブです。

学名	Galium odoratum(Asperula odoratum)
英名	Woodruff sweet
別名	クルマバソウ
科名・属名	アカネ科ヤエムグラ属
分類	耐寒性多年草
原産地	ヨーロッパ、北アフリカ
開花期	4-6月
草丈	20-40cm
日照	半日陰
用途	花壇、鉢植え
利用部分	花・葉
＜育てて楽しむ＞
料理	生葉と花はサラダ
ティー	生葉と花は冷たい飲み物の香りづけに
他	ポプリやサシェに

栽培方法：
屋外の明るい半日陰の場所を好みます。日にあたると葉の色が悪くなります。湿り気のある土を好みます。15～25cm間隔に植えます。花が咲き終わったあとに株分けします。

収穫：
葉と花を茎ごとに収穫します。

利用方法：
乾燥した葉はポプリやハーブピローに。花のついている茎はガーランドやリースに。

写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗です。お届け時の苗姿は個体差があります。地上部の見栄えが悪いことがございます。