エスビー食品のハーブ苗お料理用・イタリア料理・サラダに

S＆Bスイートバジル3号ポット

440円

商品ID：189515

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商品説明

エスビー食品が30年にわたり全国でハーブを生産してきたノウハウを活かし、研究を重ねた品種から選び抜いたハーブの苗です。ハーブの中でも最も親しまれているスイートバジル。イタリア料理やサラダには欠かせない、夏のハーブです。栽培は容易で、夏の間繰り返し摘み取って収穫できます。香りとおいしさにこだわった品種です。甘くさわやかな香りが楽しめます。寒さに弱く、15℃以上の環境でよく育ちます。

S&B厳選品種	スィートバジル
特徴	・葉っぱが柔らかく、食べやすい品種・加工した際に繊維が気にならず口当たりがよい・フラットな幅広型の葉で、節間がやや長く、株の風通しがよい・ベト病に耐性がある品種・側枝が多く、過密にならないように都度収穫するとたくさん取れる・トマトのコンパニオンプランツとしても
レシピ例	バジルピザトースト

POINT:一般的なバジルと比較して葉がフラットでピンとしています。葉の付近に湿気がたまりずらいので、べと病になるリスクが少なく、初心者の方でも育てやすい品種です。

学名：Ocimum basilicum
タイプ：シソ科メボウキ属の半耐寒性1年草
草丈：30～50cm
収穫期：春～秋
開花時期：6月～7月
日照：日当たり

栽培方法：
日当たり、水はけのよい場所に植えてください。鉢植えも適しています。花が咲くと樹勢が弱るので、種を取る場合以外は摘み取ります。収穫：使用のつど葉を摘みます。乾燥させると香りが変化するので、生葉での利用をおすすめします。夏の挿し芽でふやせます。また種をとることもできます。

利用方法：
イタリア料理には欠かせないハーブです。肉・魚・野菜料理に。サラダやパスタに入れてください。トマトとはとてもよく合います。

お届けする苗は3号（直径9cm）ポット入りです。写真は成長時のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。ラベルのデザイン、写真、サイズと異なることがあります。
※ハーブ類は、食用になさるお客様もいらっしゃいますので、農薬を使用していない、またはあまり強い薬剤を使用しておりませんため、お届け商品にアブラムシなどがついていたり、虫の食外痕がみられる場合があります。ご了承ください。