エスビー食品のハーブ苗サラダにお料理用ハーブの苗

S＆Bルッコラ3号ポット

440円

商品ID：189519

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商品説明

エスビー食品が30年にわたり全国でハーブを生産してきたノウハウを活かし、研究を重ねた品種から選び抜いたハーブの苗です。ルッコラはかすかな辛味と、ゴマの風味をサラダに。焼きたてのピザの上に、オリーブでからめた新鮮な葉をのせる。葉は温野菜、ソースにも利用し、花はサラダに、また料理の装飾として使う。種子はマスタードの代用として利用される。

タイプ：アブラナ科キバナスズシロ属の耐寒性一年草
学名：Eruca vesicaria subsp. sativa
英名：Rocket salad　
別名・和名：ルッコラ・キバナスズシロ
日照：日当たり

栽培方法：
水はけがよく、肥沃でアルカリ性の土を好みます。日当たりを好みます。ただ、強い日光下では葉がかたくなってしまうので、真夏は移動できる場合は明るい日陰で育てます。とう立ちすると葉がかたくなり、食用に適しにくくなるので、収穫が目的の場合は早めに花芽を摘み取ったほうがよいでしょう。

お届けする苗は3号ポット（直径9cm）ポット苗です。
ハーブ類は、弊社配送センターでは薬剤を使用していません。そのためお届け時に虫がついていたり、食害痕がある場合があります。