ハーブ苗鉢植え・吊鉢・ガーデニング・お料理に

ローズマリー(半ほふく性)ドリーミーブルー3号ポット

440円

商品ID：19937

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商品説明

ローズマリーは、地中海沿岸原産の常緑低木で、葉にさわやかな香りのがあり、古くから暮らしに利用されています。ハーブとして料理や香料に使われるだけでなく、年間を通して細かな美しい葉を茂らせるのでガーデニングにもぴったり。花壇や鉢植え、建物周りの植栽やグランドカバーと用途は多彩です。秋から春にかけて小さな花も咲かせ、蜂や蝶が集まります。樹形は立性、半ほふく性、ほふく性の3タイプがあります。ドリーミーブルーはほふく性ローズマリーで、花色は濃いブルーです。枝は、這うように伸びるか垂れ下がる典型的なほふく性で、斜面の花壇やつり鉢などに最適です。料理・園芸・手工芸に向いています。マイナス10度まで耐えるので、ある程度寒い場所でも栽培していただけます。

タイプ：半耐寒性常緑低木
開花：秋から翌春にかけて
草丈：50～80cm
仕立て方：鉢植え、コンテナ、吊り鉢

育て方日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つ様にします。
5～6月、成熟した枝先5～8ｃｍを使って挿木で殖やすことができます。
収穫葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。
用途肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。

直径9cmポット植えです。
写真は成長・開花時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。