冬野菜　お正月のお雑煮や煮物・炒め物に便利な青菜

かつお菜3-3.5号ポット 3株セット

891円

商品ID：245057

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商品説明

カツオ菜はお正月のお雑煮におすすめの青菜。煮るとかつお節のだし汁がいらないほど風味がある、あざやかな濃緑のちぢみ葉が特徴です。「勝男菜」と書くこともあり、縁起が良く、福岡のお雑煮には欠かせない伝統野菜です。おひたし、煮物はもちろん、塩漬けにして漬物としてもおいしいです。また、油で軽く炒めて、唐辛子をふってもシャキシャキとおいしく頂けます。

タイプ：耐寒性1年草
植え付け：11月～12月
収穫：大きくなった葉を順次刈り取ってください。
日照：日なた向き

栽培方法：
戸外のよく日の当たる場所に、株間30cm～40cmになるよう植えます。収穫までに2回位追肥をします。草丈20cm位になったら、順次収穫します。春に花芽が出来てくる前に収穫し終わるようにしてください。

3～3.5号（直径9～10.5cm）ポット入りです。