ブロッコリーとカリフラワーの特徴を合わせもつ

[26年8月下旬予約]花野菜：ロマネスコの苗10連カットパック（10株分）

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販売期間：2026/06/01 07:00 ～ 2026/08/18 06:59

商品ID：52955

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商品説明

ブロッコリーとカリフラワーの特徴を合わせもつ、ロマネスコはイタリア産のサンゴ礁のようなユニークな形のブロッコリー（カリフラワー）です。通常のブロッコリーよりも大きく、味はコクがあっておいしい品種。日本ではまだ高級野菜として、デパートの食品売り場などに時折登場するだけです。ボイルしてサラダなどにご利用ください。

・側枝は発達せず、ずっしり重い花蕾がつきます。
・サラダやピクルスに最適です。
・ブロッコリーのような甘みと、コリコリとした独特の食感を楽しめます。

科名：アブラナ科
収穫時期：11月中旬-翌年1月上旬（定植から約3ヶ月後-）
日照：日なたを好む

育て方：
＜土作り・植え付け・栽培環境＞
用土は弱酸性になるように調整して、元肥を施します。株間は45cm以上、プランターは2株を目安に植え付けます。
深植えにならないように気をつけて植えます。

＜管理方法＞
青虫やコナガなどの害虫がつきやすいので、特に株が小さいうちは、防虫ネットなどで株を保護することをおすすめします。

＜肥料＞
植え付け後2週間ぐらい経過し根付いた頃から化成肥料を月に2回の割合で施し軽く土寄せをします。

＜収穫・楽しみ方＞
頂点の花蕾の大きさが12cm-15cmくらいになったら下葉を1～3枚付けて収穫します。

家庭菜園に最適なカットパック苗（10本の苗が1トレーに植えられた状態）でのお届けです。1株ずつに分けて植えつけてください。

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