香り豊かな料理向き品種枝がやわらかく広がる、半ほふく性ローズマリーハーブ苗

クッキングハーブ：ローズマリー（半ほふく性）：ブルーラグーン3.5号ポット

484円

商品ID：274091

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商品説明

香りがよく料理にもおすすめのローズマリー「ブルーラグーン」。やや青みがかった葉色と、枝が伸びると垂れる半ほふく性の草姿が特徴です。
春～初夏には美しい青色の小花を咲かせ、観賞用としても楽しめます。鉢植えでは枝を垂らして楽しむことができ、ハーブガーデンや寄せ植えにもおすすめです。
乾燥に強く丈夫で育てやすく、料理用としてはもちろん、庭植えや鉢植えなど幅広く楽しめる品種です。

学名	Rosmarinus officinalis 'Blue Lagoon'
科名・属名	シソ科マンネンロウ属
タイプ	半ほふく性常緑低木
樹高	約30～60cm
開花期	春～初夏
植え付け適期	春、秋
用途	鉢植え、コンテナ、庭植え、ハーブガーデン、料理用
日照	日なた

栽培方法：
日当たりがよく、水はけのよい乾燥気味の場所を好みます。根は多湿を嫌うため、水の与えすぎや排水不良に注意してください。
5～6月頃には、成熟した枝先を5～8cmほど切り取り、挿し木で殖やすことができます。

収穫・利用方法：
葉は必要なときに随時収穫できます。本格的な収穫は株が充実する3年目頃からがおすすめです。乾燥保存する場合は、香りのよい開花前後の枝葉を収穫します。
香り豊かな品種で、肉料理や魚料理、ロースト料理などの香り付けによく利用されます。枝をフライパンに敷いたり、じゃがいもをゆでる際に加えたりすると、爽やかな香りを楽しめます。葉はハーブティーやポプリなどにも利用できます。

写真は成長時（開花時）のイメージです。お届け時は苗の状態となります。苗姿には個体差があり、写真と異なる場合があります。