ハクサイ（白菜）：ミニハクサイ　おきにいり（お黄にいり）苗3号ポット

おきにいり（お黄にいり）は食べきりサイズの極早生黄芯ミニ白菜です。定植約40日で収穫できるため家庭菜園初心者でも育てやすく、根こぶ病などの病気にも強いのが特徴です。重さは600g〜1kgと小ぶりで冷蔵庫に丸ごと保管しやすく、1回で使い切れます。葉の内部は美しい鮮黄色で、肉質が柔らかく歯切れが良いため、定番の鍋料理だけでなく生のままサラダにしてもおいしく食べられます。

特徴：
・球重600ｇ～1kg程度のミニサイズが収穫できる。
・直播栽培では播種後50日、移植栽培では定植後40日程度で収穫できる黄芯極早生種。
・べと病、根こぶ病に強く、栽培が容易。
・外葉はコンパクトで極立性となり、玉ぞろいがよい。
・肉質は歯切れがよく、サラダ用にも適する。


科名：アブラナ科
植え付けの適期：9-10月
日照：日当たり

育て方：
植え付けの適期は9月から10月頃で、ミニ白菜の特性を活かして株の間隔を20センチから25センチと狭めに取って植えていきます。植えた直後は根が張るまでたっぷり水を与え、同時にアオムシなどの害虫から守るためにすぐ防虫ネットを被せることが大切です。成長に応じて、植え付けの2週間後と、さらにその2週間後の計2回、化成肥料を株元に与えて土を寄せます。植え付けから約40日が経ち、白菜の頭を上から押して硬く締まっていれば、株元を包丁で切って収穫できます。

プランターでの育て方：
深さ20cm以上、容量15L以上の標準的なプランターを用意します。株の間隔を20cmほど空ければ、一般的な65cmプランターで2株育てられます。土は野菜用培養土を使えば元肥が含まれているため簡単です。植え付け後は日当たりの良い場所に置き、土の表面が乾いたら鉢底から水が流れ出るまでたっぷりと水やりをします。白菜は虫がつきやすいため、植えた直後にプランター全体を防虫ネットですっぽり覆うことが最大のコツです。植え付けから2週間後と、さらにその2週間後の計2回、小さじ1杯程度の化成肥料を株元に追肥し、土と軽く混ぜ合わせて株元に寄せます。約40日後、頭を押して硬くなっていれば収穫です。

写真は成長時（開花時）のイメージです。お届けの際はまだ苗です。