料理・ティーにハーブ苗

スイートマジョラム3号ポット

396円

商品ID：7149

スイートマジョラム3号ポット2株セット

792円

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商品説明

スイートマジョラムはシソ科の多年草。和名はマヨラナといいます。オレガノに似たスパイシーで香ばしい香りをもつハーブで、オレガノよりも甘味があり、サラダやバターソース、お肉を使った煮込み料理などに利用できます。葉やポプリや枕の詰め物に、また花はハーブティーに。春から初夏に白い小花を咲かせます。若い柔らかい葉を適宜収穫してください。

学名	Origanum majorana
英名	Marjoram　Sweet
別名	マヨラナ
科名・属名	シソ科ハナハッカ属
分類	半耐寒性多年草
原産地	ヨーロッパ
開花期	5-6月
草丈	30-60cm
日照	日なた
用途	花壇、鉢植え
利用部分	葉、茎、花
＜育てて楽しむ＞
料理	茎や葉を肉料理の香味として
ティー	花や葉を使うハーブティー

育て方：日当たり、水はけのよい場所に30cm間隔に植え付けてください。8号鉢での鉢植えも適しています。
収穫：使用のつど葉を摘みます。乾燥保存は7月頃の開花直前の葉を摘み取り、風通しのよい場所で乾燥させてください。
殖やしかた：春先に株分け、または夏の挿し芽でふやせます。
利用方法：肉などの煮こみ料理に加えてください。サラダやスープに刻み込んだり、ビネガーに漬けこみます。ハーブティーやゼリーにも利用できます。

お届けする苗は3号（直径9cm）ポット入りです。
写真は成長時のイメージです。地上部が小さい苗となる場合があります。