ザクロ：泰山一号4号ポット

今、注目のヘルシーフルーツ、中国から導入されたざくろの大実種です。400g～1kg（最大1.2kg）の大きな実をつけ、ザクロの中では最大級です。また酸味が少なく糖度が高いのも特徴。花は紅一重で日本の在来種よりも耐寒、耐暑、耐病性に優れた強健種です。

タイプ：耐寒性落葉高木
適地：沖縄から仙台あたりまで（耐寒性約-17℃）
開花：5月中旬～7月
収穫：9月中旬～10月

栽培方法：寒さにも耐えますが、本来は暖かい方が好きです。日当たり・排水が良く、温かい場所を選んで植えつけます。鉢植えの場合は、赤玉土8に腐葉土2の割合で混ぜたものを用います。肥料は冬に乾燥した堆肥や乾燥牛糞を根元に施し、これに緩効性の化成肥料を加えます。通風が悪くなると葉に斑点病が発生しますので、1月～3月に徒長枝や混み合った枝を間引きく程度に軽く剪定を行います。鉢植えでも花・実をつけます。植え替えは、暖かい時期の移植はよく活着しますので、夏でも大丈夫です。自家受粉しますので、一本で実がつきます。

定植後、3～4年目より開花、結実し木の成長とともに多くの果実をつけます。鉢植え、庭植え、畑どこでも楽しめます。
実の大きさは、栽培方法により異なりますが、木の持っている力以上に多くつけると単体は小さくなりますので、品質の良い果実を得るために摘果します。収穫は8月下旬～9月中旬で、果実が割れる直前がベストです。

食べ方：
生食のほか、ジュースなどに利用できます。

収穫・利用法：成熟して殻が割れ、中の実が見えるようになったものがおいしく食べられます。そのままフレッシュフルーツとして利用するほか、ジュース、シロップ、果実酒などに加工して楽しめます。

お届けする苗は4号（直径12cmポット）入り、樹高約15～30cmの苗です。樹高は多少前後することがあります。夏以降のお届けは葉がきれいでない状態や葉色が黄色くなっている場合があります。収穫は数年～10年後からとなります。
※ザクロは芽吹きが非常に遅く5月以降からの芽吹きとなることがあります。