[送料無料]ハクサイ（白菜）：金将二号(R)苗2.5号ポット40株セット

栽培期間約85日の中生種ハクサイです。生育旺盛で低温肥大性に優れ、寒冷期でも2〜3kg以上の胴張りの良い大玉が安定して収穫できます。芯腐れなどの生理障害が少なく、初心者でも育てやすいのが特徴です。内部まで白く結球する白芯種で、甘みと風味に優れており、鍋物や漬物に最適です。年内から冬にかけての収穫に適した、家庭菜園でも定番の優秀な品種です。


タイプ : アブラナ科・アブラナ属
植え付け適期：冷涼地：8月下旬-9月中旬・中間地9月中旬-10月上旬：・暖地：9月下旬-10月上旬
収穫期 :冷涼地：10月下旬-12月上旬・中間地：11月中旬-1月中旬・暖地：12月上旬-2月上旬（植え付け時期や地域により異なります）
日当り : 日当りを好む

畑での育て方：
植え付けの2週間前までに畑に苦土石灰を混ぜて耕し、1週間前には元肥となる堆肥や化成肥料を焼き込み、幅60センチ、高さ10センチほどの畝を作っておきます。株と株の間は40〜45センチほどあけ、ポットの土の表面と畑の土の高さが同じになるように浅植えにするのがコツです。植え付け後は根元にたっぷりと水を注ぎ、すぐに細かいメッシュの防虫ネットをトンネル状に被せてください。この時期はアオムシやヨトウムシの被害にあいやすいため、初期の防虫対策がその後の明暗を分けます。植え付けから2週間から3週間ほど経ち、本葉が大きく広がってきたら1回目の追肥を行います。株のまわりに化成肥料をパラパラとまき、土と軽く混ぜ合わせながら株元へ土を寄せて株を安定させます。さらにその2週間後、葉が立ち上がって内側に丸まり始める「結球」の兆候が見えたら2回目の追肥を行います。ハクサイは外葉の枚数が多ければ多いほど大きな球に育つため、この結球が始まる前までに肥料をしっかり効かせて葉の数を増やしておくことが重要です。寒さが本格的になり、ハクサイの頭を押してみてズッシリと硬く締まってきたら収穫の合図です。外葉を広げて頭を斜めに押し、株元を包丁で切り取って収穫します。もし年を越して1月や2月まで畑に置いておく場合は、霜や寒さで傷まないように外葉を頭の上でまとめ、麻紐などでパッと縛って防寒対策をしてあげると、長く新鮮な状態をキープできます。

栽培のポイント :
収穫まで肥効が続くように、元肥1/2、追肥1/2を目安にじっくり生育させる。
生理障害対策には堆肥を施し、土壌を改良して急激な肥効にならないようにする。
本種は根こぶ病耐病性をもたないので、汚染圃場では防除が必要。

お届けする苗は2.5号（直径7.5cm）ポット入り、40株セットです。
写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。

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