6月上旬頃大株仕立ての立性人気品種！

ローズマリー（立性）：トスカナブルー7号ポット

3,630円

商品ID：103254

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商品説明

庭園用にはもちろん、たくさん枝が伸びているので料理やリースにもすぐに利用することができる、ローズマリーの人気品種です。トスカナブルーはイタリア原産の香りのよい料理用種。淡いブルー色の花が咲きます。生長が早く、剪定の回復力がよい品種です。

タイプ：シソ科マンネンロウ属の半耐寒性常緑低木
学名：Rosmarinus officinalis'Tuscan Blue'
原産地：地中海沿岸
草丈（清澄寺）：100cm
開花期：秋から翌春にかけて
植え付け適期：春、秋
用途：鉢植え、コンテナ、花壇
日照：日なた

栽培方法：
日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つようにします。
5～6月、成熟した枝先5～8cmを使って挿木で殖やすことができます。

収穫・利用方法：
葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。
用途肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。

7号（直径21cm）ポット、樹高40～50cmです。