照手水密は春は花木として、夏は果実をお楽しみいただける品種。枝垂れ性で樹高は1~2mと育てやすく美しい木姿で、春には半八重のピンクの花を木いっぱいに咲かせてくれます。その上、7月中旬には少し小ぶりながらテニスボールくらいの大きさで糖度12度と甘い実が収穫できます。やわらかく水気たっぷりの甘い果肉、立ち上るふくよかな香気が魅力の水密桃。意外に栽培しやすく、家庭でも高品質の果実が楽しめます。自家結実性があり、1本で結実します。
タイプ:中国原産の耐寒性落葉高木
開花期:3月~4月
収穫:7月中旬
実の重さ:115~120g
植え時:真夏を除く周年(最適期は11月~3月中旬)
日照:日向向き
栽培方法:
植付けは11月~12月または2月~3月が適期。深く植えると木の寿命が短くなるので、やや浅めに植え込みます。用土は、排水の良いものであれば特に土質は選びません。植え場所は、よく日のあたる、風あたりの少ない場所がベストです。
5月前半に、実付きをよくするため、30cmの枝に1個を目安に実を残し、残りは摘果します。またその後すぐに袋かけをすると果実を病虫害から守ることができます。
春にはハモグリガなどの害虫被害が出やすいので、薬剤を散布して防除します。実に袋かけがしてあれば薬剤もかかりにくく有効です。
実が大きくなって白~うすピンクに色づきはじめたら袋を取り、1週間前後日に当てて収穫します。
施肥は開花後の5月下旬、収穫後の8月下旬と寒肥(12月)、化成肥料等を根元に施します。
12月~2月と6月前半には必ず剪定を行います。徒長枝や混み合った枝を基部から2~3の芽を残して切り詰めます。
お届けする苗は4~5号(直径12~15cm)ポット入り接木苗、樹高40~80cm前後です。樹形や樹高につきましては入荷時期により多少変動いたします。品種特性上、樹形に曲がりなどがある場合がございます。本格的な開花・結実は翌年以降からとなります。冬季は落葉状態でのお届けです。また春~夏以降のお届けは葉や幹などに焼けや変色、虫食い跡、落葉などが見られる場合がございますのでご了承ください。写真は成長・開花時のイメージです。お届け時期により開花後となる場合がございます。
※苗についているラベルは定形のラベル「水蜜」などとなっている場合があります。
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