商品説明
チャービルはフランス料理によく使われるハーブで、フランス人は「美食家のパセル」と呼んでいます。パセリよりも甘い香りがし、鉄分やビタミンを多く含んでいます。サラダはもちろん、スープ、オムレツ、魚肉料理などに利用できます。
栽培方法：
日向からは半日陰（夏は日陰）で、やや湿り気のある所に植えて下さい。乾燥に弱いので、表土の土が乾く前に、特に夏は十分水を与えて下さい。緩効性肥料を元肥として施し、月に1回薄い液肥を与えて下さい。半日陰で育てたチャービルは最も香りが高くなります。
育てて楽しむ：
料理：葉をサラダ・スープ・鳥肉・魚・卵料理など
コンパニオンプランツ：混色するとラディッシュがよく育つ。レタスの防虫に
利用方法：
開花前の葉が大きくなってから順序良く収穫して下さい。
3.5号（直径10.5cm）ポット入りです。
ハーブ類は、薬剤を使用していないため、虫がついていたり、食害痕がある場合があります。冬は芽のみの状態です。生育が早いため、生育期は切り戻し状態でのお届けする場合があります。
| 学名 | Ａnthriscus cerefolium |
|---|---|
| 英名 | Chervil |
| 別名 | セルフィーユ |
| 和名 | ウイキョウゼリ |
| タイプ | セリ科シャク属の耐寒性一年草 |
| 草丈 | 約20～70cm |
| 植え付け適期 | 春、秋 |
| 収穫時期 | 株が育ってから開花前まで、葉を随時収穫 |
栽培方法：
日向からは半日陰（夏は日陰）で、やや湿り気のある所に植えて下さい。乾燥に弱いので、表土の土が乾く前に、特に夏は十分水を与えて下さい。緩効性肥料を元肥として施し、月に1回薄い液肥を与えて下さい。半日陰で育てたチャービルは最も香りが高くなります。
育てて楽しむ：
料理：葉をサラダ・スープ・鳥肉・魚・卵料理など
コンパニオンプランツ：混色するとラディッシュがよく育つ。レタスの防虫に
利用方法：
開花前の葉が大きくなってから順序良く収穫して下さい。
3.5号（直径10.5cm）ポット入りです。
ハーブ類は、薬剤を使用していないため、虫がついていたり、食害痕がある場合があります。冬は芽のみの状態です。生育が早いため、生育期は切り戻し状態でのお届けする場合があります。
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