一才サルナシ（コクワ）3-3.5号ポット

キウイフルーツと同じマタタビ科で、コクワとも呼ばれ、日本原産の果樹です。山に自生する姿はマタタビのよう。果実は小指の先くらいの大きさですが、熟すと果肉が甘くなり、キウイと同じ風味で、甘酸っぱいフルーツです。
丸い果実は梨に似ており、サルが食べる梨ということからこの名がつけられています。
ビタミンCがレモンの10倍と豊富で、ヘルシーフルーツとして話題になっています。滋養強壮に最適ですので、焼酎漬け等にご利用下さい。
つるが非常に丈夫で、つり橋などにも使われるほど。実付きの枝を挿し木して盆栽としても利用できます。
一才サルナシは若木のうちから実をつける品種です。若木の頃の実は小さいですが、生長すると実も大きくなります。自家結実性がありますので、1本で実をつけますが、まれに実をつけにくい株がある場合がございます。その場合は、2本以上植えつけていただくと実がつく可能性が高くなり、また実成りも大きくなります。樹上完熟させれば生食できます。青く硬い実を収穫した場合は、2～3日追熟させてからお召し上がりください。

学名	Actinidia arguta
タイプ	耐寒性落葉宿根草（つる性）
樹高	2～5m
開花期	5～7月
収穫期	9～11月
植付け適期	10月～4月
日照	半日陰むき

栽培方法：
土質は選びません。比較的乾燥に弱いので湿り気の多い土壌に植えてください。元肥として堆肥を底のほうにすきこんでおきます。鉢植えの場合は8～10号鉢に植えつけます。支柱やトレリスを立ててツルを誘引してください。また、庭木などに直接からませて育てることもできます。
半日陰を好み、木漏れ日の入るような木陰が適しています。また日陰でも枯れることはありません。鉢植えでは実付が悪くなるため、多少日が当たるほうがよいでしょう。
肥料は元肥のほかはあまり必要ありません。生育が悪いようなら春から夏にかけて固形肥料を控えめに与えます。病虫害の心配はありません。
マタタビ同様に猫が寄ってきて根や茎をかじってしまいますので、囲いやネットを張るなどして予防してください。
春と秋は西日を咲け、夏は日陰で湿度のある涼しい環境で管理します。実がつかない余分な枝葉切り取ります。勢力の強い徒長枝は伸びはじめに基部からかきとるようにします。鉢植えの場合、結実不良になったら植え替えをしてください。

利用方法：
実は熟すと甘酸っぱく独特のよい香りがし、梨とりんごを一緒に食べたような味がします。そのまま生食したり、ジャムやジュースに加工することもできます。また、果実酒にもできます。

画像は結実時のイメージです。
樹高はお届け時期により多少前後することがあります。また、冬季は剪定をかけた状態の場合があります。