ローズマリー(立性):ホワイト3号ポット2株セット
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ハーブ苗

ローズマリー(立性):ホワイト3号ポット2株セット

880円
商品ID:82015
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商品説明

白に近いうすいブルーの花を咲かせる、細かく分枝する、木立性のローズマリーです。栽培環境により花色の濃さは異なります。


学名Rosmarinus officinalis  
英名Rosemary White flower
別名・和名マンネンロウ
科名・属名シソ科マンネンロウ属
分類耐寒性低木
原産地地中海沿岸地方
開花花6-7月・12-2月
草丈50-100cm
用途鉢植え、コンテナ、花壇
日照日なたを好む


育て方:日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つ様にします。
5~6月、成熟した枝先5~8cmを使って挿木で殖やすことができます。

収穫:葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。

用途:肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。

お届けする苗は3号(直径9cmポット)入りです。
写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。







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