ミント：ペパーミントホワイト3号ポット2株セット

ペパーミントホワイトはハーブティーにおすすめの、とてもおいしいミントです。清涼感のもっとも出るミントで、肉料理、ミントソースや詰め物の風味つけ、ポプリやハーブティ、ハーブバスに利用できます。ブラックペパーミントほどの強い香りはありませんが、マイルドで心地の良さが感じられる芳香が楽しめます。

学名：Mentha x piperita cv.
英名：White Peppermint
タイプ：シソ科の耐寒性多年草
草丈：60cm
花期：7～9月

栽培方法：
日当たりがよく、水はけもよい場所に植えます。
鉢植えの場合は5～6号鉢、庭植えは株間30cmに植えます。きわめて強健で所構わずはびこり、雑草を駆逐するほどです。庭植えの場合、深さ15～20cmまで板かレンガなどで囲んで区分しましょう。用土は畑の土に腐葉土や堆肥などを入れたやわらかいものにすると、地下茎も伸びやすくなります。ミント類は生長すると密生するので、梅雨時は蒸れ防止のため、入梅前に刈り込むか、枝を間引いて風通しをよくします。鉢栽培では鉢土がしまりやすいので、腐葉土などを少し多めに混ぜるとよいでしょう。鉢土の表面に腐葉土を敷いてやると乾燥が防げ、生育もよくなります。肥料は10日に1回くらい薄めた液肥を与えます。春か秋、根茎を15cmに切り分け、水平に植え込むか挿芽でふやします。

収穫・利用方法：
生葉、乾燥葉ともに利用できます。
生葉は使用の都度摘みとります。まとめて収穫する場合はは6～7月に地際3～4cm残して刈り取ります。降霜まで2～3回収穫できます。
殺菌、強壮、消化、防腐、刺激剤になります。ハーブティー、ハーブバスに使ったり、ポプリ、サシェ、ハーブピローの材料にもなります。濃い浸出液はうがい液にもなります。
生葉はサラダ、フルーツパンチ、ゼリー、アイスクリームなどに利用します。

◆写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。
※お届けの季節により見栄えは異なります。
・夏季頃は生育が旺盛のため地上部を切り戻して（剪定）または徒長した苗のお届けの場合もございます。
・冬季頃は冬芽（葉がなく芽がついた状態または地上部の見栄えが悪いことがございます。
◆ハーブ類は、食用になさるお客様もいらっしゃいますので、農薬を使用していない、またはあまり強い薬剤を使用しておりませんため、お届け商品にアブラムシなどがついていたり、虫の食害痕がみられる場合があります。あらかじめご了承ください。