フランス料理には欠かせないハーブ料理に人気！ハーブ苗

クッキングハーブ：ハイブリットフレンチタラゴン3.5号ポット

440円

商品ID：235096

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商品説明

フレンチタラゴンはキク科の多年草。お料理用にとても人気のあるハーブです。刻んで混ぜてスクランブル・エッグを作ったり、肉、魚料理どちらにも活躍します。　オイルやビネガーに浸けたものを作っておくと重宝。　チャービル、パセリとともにフィーヌゼルブとしてフランス料理に欠かせません。ハーブティーにも利用できます。ハイブリットタイプですので丈夫で強健です。

学名：Artemisia dracunculus
タイプ：キク科ヨモギ属の耐寒性多年草
草丈：40～120cm
開花期：5～7月
植え付け適期：春、秋

育て方：
＜植える場所＞
日当たりと風通しのよい場所で育てましょう。
＜水やり＞
やや乾燥気味に育てます。鉢植えの場合は土が乾いてかた与えてください。
＜肥料＞
春に液体肥料を与えますが、夏と冬は生育が止まるので施肥しません。
＜ワンポイント＞
乾燥保存に向きませんので、袋にいれて冷凍保存すると良いです。白ワインビネガーに漬け込んでフレーバービネガーとして利用する方法もあります。てください。

収穫・利用方法：
葉を収穫して新鮮なものを使います。ドライは風味が落ちます。

お届けする苗は3.5号（直径10.5cm）ポット入りです。
写真は成長時（開花時）のイメージです。草姿には個体差がございます。
ハーブ類は、弊社配送センターでは薬剤を使用していません。そのためお届け時に虫がついていたり、食害痕がある場合があります。冬は芽のみの状態でのお届けです。生育が早いため、生育期は切り戻し状態でのお届けとなる場合があります。