お料理・ハーブティー・ハーブバスにハーブ苗蜜源植物 6~8月開花

レモンバーム3-3.5号ポット

396円

商品ID：23489

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商品説明

レモンバーム（メリッサ）はレモンに似た柑橘系のさわやかな香りをもつハーブです。香りを生かしてハーブティーやサラダ、肉料理、魚料理ポプリ等に利用できます。ハーブバスにもおすすめです。また虫さされやすり傷には直接生の葉を貼ります。ミントの仲間で、初夏に小さく白い花を咲かせ、根がよく広がり増えていきます。

学名	Melissa officinalis
英名	Melissa
別名	セイヨウヤマハッカ、メリッサ
科名・属名	シソ科セイヨウヤマハッカ属
分類	耐寒性多年草
原産地	ヨーロッパ・中央アジア
開花期	6-8月
草丈	30-60cm
日照	日なた
用途	鉢植え、花壇
利用部分	葉
＜育てて楽しむ＞
料理	料理の香り付け
ティー	ハチミツを入れたレモンバームのティー
他	入浴剤・ポプリ

栽培方法：
暑さにも寒さにも強いので栽培は容易です。よく日のあたる場所に株間30ｃｍほどで定植してください。鉢植えの場合は5号鉢（直径15cm）位に1株が目安です。花が咲くと茎葉が固くなるので、早めに摘み取ります。株分けにより殖やすこともできます。冬は地上部が枯れますが、春になるとまた新しい芽が出てきます。

収穫・利用方法：
葉が伸びてきたら随時摘み取って利用します。生の葉はドレッシングに混ぜたりソースの香り付けに。また、枝葉に発汗作用のある精油を含みますので、地際から刈り取りお風呂に入れるとレモンの香りでリラックスできお肌にも良いです。

3～3.5号（直径9～10.5cm）ポット入りです。
写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。冬季は冬芽のみ、あるいは地上部が枯れた状態でのお届けとなります。