サルナシ：ジャンボ4号ポット

サルナシはキウイフルーツと同じマタタビ科の日本原産の果樹です。果実は小指の先くらいの大きさですが、熟すと果肉が甘くなり、キウイと同じ風味で甘酸っぱいフルーツです。丸い果実は梨に似ており、サルが食べる梨ということからこの名があります。ビタミンCがレモンの10倍と豊富で、ヘルシーフルーツとして話題です。滋養強壮に最適ですので、焼酎漬け等にご利用下さい。つるが非常に丈夫でつり橋にも使われるほど。ジャンボはイタリア選抜品種。開花は6月に頃でその後9月下旬から10月中旬に、果実長が最大で4cmくらい、最大果重約30gと非常に大きい長方形の黄緑色の果実を実らせます。滑らかな果皮で甘くて美味しく、甘い芳香があります。他家結実のため、結実には他のオス品種と一緒に育ててください。

タイプ：耐寒性落葉宿根草（つる性）
樹高：3～4m
開花期：6月頃
結実期：10月頃
植付け適期：10月～4月
日照：日向むき

栽培方法：
土質は選びません。比較的乾燥に弱いので湿り気の多い土壌に植えてください。元肥として堆肥を底のほうにすきこんでおきます。鉢植えの場合は8～10号鉢に植えつけます。支柱やトレリスを立ててツルを誘引してください。また、庭木などに直接からませて育てることもできます。
肥料は元肥のほかはあまり必要ありません。生育が悪いようなら春から夏にかけて固形肥料を控えめに与えます。病虫害の心配はありません。
マタタビ同様に猫が寄ってきて根や茎をかじってしまいますので、囲いやネットを張るなどして予防してください。
春と秋は西日を咲け、夏は日陰で湿度のある涼しい環境で管理します。実がつかない余分な枝葉切り取ります。勢力の強い徒長枝は伸びはじめに基部からかきとるようにします。鉢植えの場合、結実不良になったら植え替えをしてください。
利用方法：
実は熟すと甘酸っぱく独特のよい香りがし、梨とりんごを一緒に食べたような味がします。そのまま生食したり、ジャムやジュースに加工することもできます。また、果実酒にもできます。

4号（直径12cm）ポット入り接木2年生、樹高約40～50cmです。結実までは約3～4年ほどです。樹高は多少前後します。また葉に多少の虫食い跡がある場合があります。写真は結実時のイメージです。