商品説明
常緑性の宿根草で、甘い香りが魅力のスィートバイオレット。ピンク花の品種です。
栽培方法：
日当たりのよい戸外で育てますが、夏は半日陰となる場所を好みます。鉢植えのほうが管理しやすいでしょう。秋に閉鎖花を咲かせるので、早めに摘み取っておくと次々に蕾があがってきます。水切れさせないように育ててください。肥料は春から秋まで、液肥を2週間に1回程度与えます。花がらや、晩春につく花の咲かない蕾（閉鎖花）は取り除きます。
気温が高くなると花が咲かないので、開花中は暖房の効いた部屋に入れずに、10～15度で管理します。
花は砂糖漬けに利用できます。花を切り取って洗い、水切りして水で溶いた卵白をぬり、粉砂糖をまぶしてクッキングペーパーにひろげ、乾燥した場所で1日以上乾かせば完成。ガラス瓶などに入れて保存し、ケーキに添えてください。
お届けする苗は9cmポット入りです。
写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なります。
| 学名 | Viora odorata |
|---|---|
| 英名 | Sweet violet |
| 別名 | ニオイスミレ・リトルフェイセス |
| 科名・属名 | スミレ科スミレ属 |
| 分類 | 耐寒性多年草 |
| 原産地 | ヨーロッパや北アフリカ、西アジア |
| 開花期 | 11-4月 |
| 草丈 | 10-15cm |
| 日照 | 日なた-明るい日陰 |
| 用途 | 花壇、鉢植え |
| 利用部分 | 花 |
| ＜育てて楽しむ＞ | |
| 料理 | 砂糖漬けにして、エディブルフラワー |
| ティー | ハーブティー |
| 他 | ポプリ |
栽培方法：
日当たりのよい戸外で育てますが、夏は半日陰となる場所を好みます。鉢植えのほうが管理しやすいでしょう。秋に閉鎖花を咲かせるので、早めに摘み取っておくと次々に蕾があがってきます。水切れさせないように育ててください。肥料は春から秋まで、液肥を2週間に1回程度与えます。花がらや、晩春につく花の咲かない蕾（閉鎖花）は取り除きます。
気温が高くなると花が咲かないので、開花中は暖房の効いた部屋に入れずに、10～15度で管理します。
花は砂糖漬けに利用できます。花を切り取って洗い、水切りして水で溶いた卵白をぬり、粉砂糖をまぶしてクッキングペーパーにひろげ、乾燥した場所で1日以上乾かせば完成。ガラス瓶などに入れて保存し、ケーキに添えてください。
お届けする苗は9cmポット入りです。
写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なります。
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