エディブルフラワーに

ニオイスミレ（スィートバイオレット）：ピンク一重3号ポット

407円

商品ID：12621

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商品説明

常緑性の宿根草で、甘い香りが魅力のスィートバイオレット。ピンク花の品種です。

タイプ：耐寒性宿根草
植え付け適期：9月～3月
開花期：11～4月
日照：日向むき

栽培方法：
日当たりのよい戸外で育てますが、夏は半日陰となる場所を好みます。鉢植えのほうが管理しやすいでしょう。秋に閉鎖花を咲かせるので、早めに摘み取っておくと次々に蕾があがってきます。水切れさせないように育ててください。肥料は春から秋まで、液肥を2週間に1回程度与えます。花がらや、晩春につく花の咲かない蕾（閉鎖花）は取り除きます。
気温が高くなると花が咲かないので、開花中は暖房の効いた部屋に入れずに、10～15度で管理します。

花は砂糖漬けに利用できます。花を切り取って洗い、水切りして水で溶いた卵白をぬり、粉砂糖をまぶしてクッキングペーパーにひろげ、乾燥した場所で1日以上乾かせば完成。ガラス瓶などに入れて保存し、ケーキに添えてください。

お届けする苗は9cmポット入りです。
写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なります。