[25年4月下旬予約]トウガラシ(唐辛子):ミラソル(チレ・ワヒーヨ) 3号ポット
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辛くない メキシコ料理に ワヒージョ スコヴィル値5000

[25年4月下旬予約]トウガラシ(唐辛子):ミラソル(チレ・ワヒーヨ) 3号ポット

  • 予約
418円
404円
販売期間:2024/11/01 07:00 ~ 2025/04/15 06:59
商品ID:229481
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商品説明

ミラソル(チレ・ワヒーヨ/チレ・ワヒージョ/Chile guajillo)はメキシコのトウガラシ。辛みが少なく、サルサ・モーレなどに利用されます。生で使うときは、実が緑の時に収穫します。チレ・ミラソル(Chile Mirasol)と呼ばれます。完熟した実は赤くなりつややかで、これを収穫して乾燥させると、チレ・ワヒーヨと呼ばれます。あまり辛くないのでメキシコ料理のベースとして様々な料理に利用できます。玉ねぎとにんにくとクミン・シード合わせれば肉料理・魚料理などのソースになります。トマトと組み合わせたスープは絶品のおいしさです。スコヴィル値5000(唐辛子の辛さを示す値です。ちなみに鷹の爪はスコヴィル値40000~50000)。


英名Chile Mirasol
タイプナス科の非耐寒性1年草
植え付け適期4~5月
収穫7月以降
日当り 日当りを好む

栽培方法:戸外の日当たりのよい場所で栽培してください。保水力のある土壌が良いので、深耕して腐熟堆肥を多く施し保水力を高めておきます。苦土欠が出やすい作物なので、苦土石灰を併用して耕起しておきます。定植時の苗は、第1番花が開花している頃の大苗がよく、定植は幅120cm、株間50cmとします。本葉8~9枚目に第1花をつけるので、その上下に発生する側枝を2本伸ばし、3本仕立てとします。夏季乾燥するときは、敷ワラを充分にし、適宜水やりして下さい。

3号(直径9cm)ポット入りです。

写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。













■4月下旬頃お届けの予約販売です。
(特典1)植物全品の価格が3%引き!クレジットカード決済ならプラス2%引き!!
(特典2)8000円以上(送料別)のご注文で、「カラフルグローブ」または「肥料」をプレゼント。カートでプレゼントの選択が表示されますのでご希望の品を選択してください。

 ※ 「生産者・メーカー直送」「第二配送センター」の記載のある商品のみの場合や、金額が条件を満たしていない場合はカート画面にプレゼントの選択は表示されません。

「4月下旬予約」カテゴリ以外の商品はご一緒にご注文いただけませんが、締切後に一部商品の追加を承ります。
注文締切日:2025年4月15日(火)午前7時。締切後にお届け日をメールいたします。お届け日指定はできませんが、曜日・時間帯指定は承ります。
品種によりお届け時期の変更や、お届けできなくなる場合があります。


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