ガーデニングやお料理に！ハーブ苗

ローズマリー（立性）：白花3号ポット

880円

商品ID：211916

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商品説明

白花を咲かせる立性のローズマリーです。花付きが良い品種で、秋冬に純白の花を咲かせます。ガーデニングや建物周りの植え込みに、そしてお料理や手工芸用のハーブにもご利用いただけます。

タイプ	耐寒性常緑低木
開花	秋から翌春にかけて
草丈	50～100cm
用途	鉢植え、コンテナ、花壇
日照	日なたを好む

育て方：日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つ様にします。
5～6月、成熟した枝先5～8cmを使って挿木で殖やすことができます。

収穫：葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。

用途：肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。

3号（直径9cmポット）植え、樹高約10cm前後の苗です。樹高は多少変動することがあります。写真は開花時のイメージです。