[25年8月下旬予約]イタリアンベジタブル3号ポット11品種セット

大人気のイタリアの味。日本ではまだ高級野菜です。

セット内容：
イタリアンキャベツ3号ポット × 1株
イタリアンキャベツ：サラダキャベツ・アクートパープル3号ポット × 1株
イタリアンキャベツ：サラダキャベツ・アクート3号ポット× 1株
イタリアンキャベツ：イタリアンブラック3号ポット× 1株
レストランパセリ：パーセル3号ポット × 1株
レストランパセリ：ビッググリーン3号ポット× 1株
イタリアンパセリ：ジャイアント3号ポット × 1株
イタリアンブロッコリー：ローマ3号ポット × 1株
イタリアンブロッコリー：ブロッキーニパープル3号ポット × 1株
イタリアンブロッコリー：ブロッキーニ3号ポット × 1株
イタリアンブロッコリー：シチリアンブロッコリー3号ポット × 1株

写真は生長時のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですのでご了承ください。

＜イタリアンキャベツ＞
ヨーロッパでよく食べられるキャベツで、イタリア、フランス地方で作られたのが始まりと言われています。熱を加えると甘みが増し、色々な料理に使えます。ビタミン・ミネラル含有が多いチリメン種。

・きれい濃緑色の甲高球で中身は鮮やかな黄緑色。
・植え付けから約80日で収穫。烈球遅く、丈夫で作りやすい。
・甘味があって歯切れが良い独特の美味しい食味です。

＜植付け前の準備＞
日当たりと水はけの良い場所を選びましょう。元肥としてキャベツ用肥料など葉野菜用肥料を施します。鉢植の場合は野菜用の大き目のプランターに野菜用培養土などを使用し元肥を施します。

＜植付け＞
植え穴は大きくあけ、やや浅植えにして、たっぷり水をやってください。苗の間隔は40～50cm程度です。

＜植付け後の管理＞
植付け２週間ほど後に追肥を施します。アオムシなどがつきやすいので防除してください。外葉がめくれて、球の上部を手で押さえてかたくしまってくると収穫時期です。

※球などの大きさ・収穫までの期間・耐寒耐暑性などはあくまで目安です。毎年の気候や栽培地域・土質・栽培環境などにより大きく変わる事があります。ご了承ください。

写真は生長時のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですのでご了承ください。

＜イタリアンキャベツ：サラダキャベツ・アクートパープル＞
大人気！イタリアの味！！タケノコ型のキャベツで、比較的早く収穫でき家庭菜園向きです。球は1kg前後、赤紫色の葉はやわらかく、生食サラダにおすすめ！もちろん調理してもやわらかくて食べやすい！
植付けから約70日・1kg程度を目安に収穫！従来のレッドキャベツの常識を破ったおいしいキャベツ！

・ブルームの少ない紅紫色の鮮やかな三角レッドキャベツ。
・球芯は特に短く、可食部が多い。
・春まき、夏まきに適し、耐寒性が強く霜腐れになりにくい。
・加熱調理しても色は抜けにくいタイプですが、多少の色抜けや変色はします。

＜植付け＞
日当たりと水はけのよい場所を選びましょう。元肥として葉野菜用肥料などを施します。鉢植えの場合は野菜用の大き目のプランターに野菜用培養土などを使用し元肥を施します。植え穴は大きくあけ、やや浅植えにして、たっぷり水をやってください。苗の間隔は40cm程度です。

＜植付け後の管理＞
植付け2週間ほど後に追肥を施します。アオムシなどがつきやすいので防除してください。よくしまって球の表面にツヤが出始めるころが収穫の適期です。とり遅れないようにつけ根を包丁などで切って早めに収穫します。

※球などの大きさ、収穫までの期間・耐寒性耐暑性などはあくまで目安です。毎年の気候や栽培地域・土質・栽培環境により大きく変る事があります。ご了承ください。

写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。

＜イタリアンキャベツ：サラダキャベツ・アクート＞
大人気！イタリアの味。タケノコ型のキャベツで、早く収穫でき、家庭菜園向きです。球は1.2kg前後、鮮緑色の葉はやわらかく、生食サラダにおすすめです。もちろん調理してもやわらかくて食べやすい品種です。

・きれいな鮮緑色のタケノコ型でやや厚めの葉はやわらか
・植え付けから約50日、1kg程度を目安に収穫
・甘みがあって歯切れが良い美味しい食味です。

＜植付け前の準備＞
日当たりと水はけの良い場所を選びましょう。元肥としてキャベツ用肥料など葉野菜用肥料を施します。鉢植の場合は野菜用の大き目のプランターに野菜用培養土などを使用し元肥を施します。

＜植付け＞
植え穴は大きくあけ、やや浅植えにして、たっぷり水をやってください。苗の間隔は40～50cm程度です。

＜植付け後の管理＞
植付け２週間ほど後に追肥を施します。アオムシなどがつきやすいので防除してください。よくしまって球の表面にツヤが出始めるころが収穫の適期です。とり遅れないようにつけ根を包丁などで切って早めに収穫します。

※球などの大きさ、収穫までの期間・耐寒性耐暑性などはあくまで目安です。毎年の気候や栽培地域・土質・栽培環境により大きく変る事があります。ご了承ください。

写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。

＜イタリアンキャベツ：イタリアンブラック＞
アブラナ科でキャベツの仲間です。「黒いキャベツ」「アスパラガスキャベツ」とも呼ばれ、葉の表面はちりめん状になります。高級イタリア料理店のレシピには必ずといっていいほど名を連ねる食材で、ホウレンソウをもっと濃厚にしたような味がします。ビタミンやミネラルを多く含み、スープや炒め物、煮物などに利用されます。

・黒海周辺やイタリアトスカーナ地方の名産野菜！濃緑色で結球しない。
・植え付け約50日ぐらいから約40cm程度に伸びた若葉を随時収穫
・甘味と独特のコクがある美味しい食味です。

タイプ：アブラナ科

＜植付け前の準備＞
日当たりと水はけの良い場所を選びましょう。元肥としてキャベツ用肥料など葉野菜用肥料を施します。鉢植の場合は野菜用の大き目のプランターに野菜用培養土などを使用し元肥を施します。

＜植付け＞
植え穴は大きくあけ、やや浅植えにして、たっぷり水をやってください。苗の間隔は35～40cm程度です。

＜植付け後の管理＞
植付け２週間ほど後に追肥を施します。アオムシなどがつきやすいので防除してください。40cm～50cmの若葉を硬くならないうちに収穫してください。

※植付けから収穫までの期間・耐寒耐暑性などはあくまで目安です。毎年の気候や栽培地域・土質・栽培環境などにより大きく変わる事があります。ご了承ください。

写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。

＜レストランパセリ：パーセル＞
大人気！イタリアの味。ヨーロッパのレストランや家庭ではパセリと同様、手軽に使える香草として使用されています。リーフタイプなので手軽に栽培でき、パセリのように適時必要なだけ収穫して手軽にセロリの良い香りを楽しめます。美食の国イタリアでも近年人気上昇中で、窓辺の鉢植えなどで育てられる方が増えています。イタリアンの香をご賞味ください。

・お手軽に収穫でき、香りのアクセントを適時楽しめます。
・お庭や畑、ベランダの鉢植えなど植える場所を選ばないリーフセロリです。
・本場イタリアでも人気の香草です。

科名：セリ科

＜植え付け前の準備＞
日当たりと水はけの良い場所を選びましょう。元肥として葉野菜用肥料などを施します。鉢植えの場合は野菜用の大き目のプランターなどに野菜用培養土などを使用し元肥を施してください。

＜植え付け＞
植え穴は大きくあけ、やや浅植えにして、たっぷり水をやってください。苗の間隔は30～40cm程度です。春から秋にかけての生育期間中は土の表面が湿っている状態を好むので、土の表面が半乾きになったらたっぷりと水を与えるようにします。

＜植え付け後の管理＞
植え付け2週間ほど後に追肥を施します。比較的害虫は

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