商品説明
イタリアンパセリはイタリア料理やフランス料理などの洋風料理には欠かせないハーブ。葉に縮みのないパセリで、野性的な強いパセリの香りがあります。ビタミンや鉄分を含む、健康的な香味野菜です。強健で育てやすく、常に葉を8～10枚残しながら、若い葉を随時摘み取って使えるので、長期間収穫できます。サラダやスープに刻んでご利用ください。強健なので栽培は容易ですが、移植を嫌いますのでなるべくポットの土を崩さないように植えつけてください。
学名：Petroselinum crispum
英名：Italian Parsley
タイプ：セリ科オランダセリ属の半耐寒性二年草
原産地：ヨーロッパ南東部・西アジア
草丈：30cm～
収穫期：周年（花茎が伸びてきたら収穫終了）
日照：日向むき
料理：生でサラダに。ハーブバター、ハーブオイルを作り、スープやパスタに。ブーケカルニに
栽培方法：
日当たりのよい場所で育てます。丈夫で手間がかかりませんが、高温多湿にやや弱いので、夏場の水やり時には葉に水がかからないようにし、木陰になるような涼しい環境にて管理してください。
収穫：
大きくなった若葉を収穫します。
写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。
お届け時の苗姿は個体差があります。生産者により作り方が若干異なるため、1ポットに1株が標準ですが、2株以上育っている状態となる場合もあります。2株以上の場合は、間引きしていただくか、あるいは株を分けて植えなおしてください。
学名：Petroselinum crispum
英名：Italian Parsley
タイプ：セリ科オランダセリ属の半耐寒性二年草
原産地：ヨーロッパ南東部・西アジア
草丈：30cm～
収穫期：周年（花茎が伸びてきたら収穫終了）
日照：日向むき
料理：生でサラダに。ハーブバター、ハーブオイルを作り、スープやパスタに。ブーケカルニに
栽培方法：
日当たりのよい場所で育てます。丈夫で手間がかかりませんが、高温多湿にやや弱いので、夏場の水やり時には葉に水がかからないようにし、木陰になるような涼しい環境にて管理してください。
収穫：
大きくなった若葉を収穫します。
写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。
お届け時の苗姿は個体差があります。生産者により作り方が若干異なるため、1ポットに1株が標準ですが、2株以上育っている状態となる場合もあります。2株以上の場合は、間引きしていただくか、あるいは株を分けて植えなおしてください。
栽培ガイド
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