ローストビーフや肉料理に手軽に栽培できくり返し収穫できる野菜です

クレソンの苗3号ポット 12株セット

3,521円

3,828円

商品ID：264543

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商品説明

クレソンは特有の辛みと苦味、香りがある人気の健康野菜。肉料理に、鶏や魚のソースに、またサラダやスープにちょっぴり刺激のある味を楽しみます。消化を助ける働きがあり、鉄分、ビタミンA、Cを多く含みます。国内でもきれいな川や高冷地の清流などに自生しています。とても丈夫で栽培環境が合えばどんどん殖えるので、繰り返し収穫できます。栽培は水鉢やバケツなどの水のためられる容器に土を入れ、苗を植えて、伸びてきた茎葉の先端を10cmほど刈り取って収穫します。

タイプ：アブラナ科の耐寒性多年草
収穫期：5月～12月
草丈：15～50cm

育て方：水がためられる容器に小石や砂を混ぜた土を入れて苗を植え付け、水を張って明るい日陰で栽培します。水を好むので、水切れさせないように注意してください。きれいな水を好むので、数日に1度水を替えてください。

利用方法：若葉のついた葉柄の先の方10～15cmほどをサラダや刺し身のつまにして、生食したり、こま切りにしてスープやソースの浮かしにします。

3号（直径9cm）ポット入りです。