とうもろこし：ゴールドラッシュ(R)86自根苗3号ポット

ゴールドラッシュ(R)86は種まきからだと約86日で収穫できる中早生種です。最大の特長は、暑い時期でも実の水分が抜けにくく、しなびが遅いため「収穫適期」が長い点です。粒皮が非常に柔らかく、爽やかな甘みとジューシーな食感を楽しめます。病気にも比較的強く、穂が大きく育つため、家庭菜園からプロの農家まで幅広く栽培されている、夏場の露地栽培に適した人気品種です。収穫直後の鮮度が重要で、茹でるのはもちろん、電子レンジ調理や焼きトウモロコシにしても、その濃厚な甘さが際立ちます。

タイプ：イネ科のトウモロコシ属
草丈 170cm
穂重：410g
穂長：30cm
収穫時期：7月中旬-8月
収穫の大きさ：30cm前後
日照：日当たり

育て方：
2週間以上前に苦土石灰を全面に散布して耕し、1週間前に元肥を施してよく耕し、畝を作ります。直根性で根が非常にデリケートなため、ポットから抜く際は根鉢を崩さないよう細心の注意を払い、株間30cm程度を目安に植えます。植え付け直後はたっぷりと水を与えて根付かせます。
成長期には、肥料を切らさないことが重要です。1回目の追肥は草丈が30cmほどになった頃に行い、同時に株が倒れないよう周囲の土を株元に寄せる「土寄せ」をします。2回目は先端から雄花（雄穂）が見え始めたタイミングで行ってください。この時期の肥料不足は実の太りに直結します。なお、株元から出る「わき芽」は、根を強くし光合成を助ける役割があるため、無理に取らずそのまま育てるのがゴールドラッシュ86の特性を活かすコツです。
雄花が開花し始めたら、水切れに注意しましょう。特に絹糸（ヒゲ）が出てから収穫までは水分を多く必要とします。ヒゲが出てから20-25日ほど経ち、ヒゲが茶褐色に枯れて先端まで実が詰まっていれば収穫適期です。糖度が最も高い「早朝」に収穫し、その日のうちに味わうのが一番の醍醐味です。


※1ポットに2本以上生えている場合

（1）間引きして1本にする：ハサミで一番元気な苗だけを残し、他を根元から切り取ってから、根鉢を崩さずに植え付ける。
（2）そのまま植える：2本程度なら、分けずにそのままの状態で植え付ける（プロの農家でもあえて2本植えにして、1株あたりの収穫量を調整する手法があります）。
（3）どうしても1本ずつに分けたい場合は、根を傷めないようバケツに溜めた水の中で土を優しく洗い落としながら離す方法もありますが、活着が悪くなるリスクが高いです。

写真は成長時のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。