







セーラム ハーブ 寒さにとても強い ガーデニングに人気!
ローズマリー(立性):セイラム(セイレム)7号鉢植え
3,190円
商品ID:225586
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商品説明
セイラムは濃いブルーの花を咲かせる立ち性ローズマリーです。他の立性ローズマリーに比べ耐寒性が強く、庭木、鉢植え、ガーデニングなどにおすすめです。寒くなると葉が赤みを帯びます。ハーブとして料理、ポプリなどにご利用いただけます。
栽培方法:
日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つ様にします。5~6月、成熟した枝先5~8cmを使って挿木で殖やすことができます。
収穫:葉は使用のつど摘み撮ってください。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。
用途:肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。
7号(直径約21cm)鉢植え、樹高40~50cmです。写真は一例です。鉢の形状や色は写真と異なる場合があります。
| 学名 | Salvia rosmarinus |
|---|---|
| タイプ | 半耐寒性常緑低木 |
| 草丈 | 50~200cm |
| 開花期 | 秋から翌春にかけて |
| 用途 | 鉢植え、コンテナ、花壇 |
| 日照 | 日なた |
栽培方法:
日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つ様にします。5~6月、成熟した枝先5~8cmを使って挿木で殖やすことができます。
収穫:葉は使用のつど摘み撮ってください。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。
用途:肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。
7号(直径約21cm)鉢植え、樹高40~50cmです。写真は一例です。鉢の形状や色は写真と異なる場合があります。








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