[送料無料]レッドルバーブ・ホルスティナーブルート3.5号ポット 10ポットセット

深赤色の美しい茎でジャムにおすすめ！食用ダイオウ・食用大黄

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商品ID：170452

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商品説明

風味抜群！深赤色の茎が特徴的なるバーブの苗です。和名は食用ダイオウ。薬用ハーブの大黄の仲間です。円形の葉をもつ長い茎を根元からフキのように出します。初夏のころに大きく伸びる葉柄を根元から切り取り、葉柄茎だけをとってフキと同様に皮をむいて砂糖で煮てジャムにしたり、パイやケーキに利用します。葉はシュウ酸を多く含み、食用にはできません。耐寒性は強いのですが、夏の暑さに弱いので、栽培は冷涼地向きです。一般地以南では西日のあたらない、風通しのよい場所に植えてください。ジャムなどに加工した際に赤色がきれいに出る赤茎品種です。
★春先に輸入された裸苗をポットに植えたものなので、根は張っていません。また、品種特性により、葉が出てくる時期は個体差があり、6月頃となる株もあるため、お届け時に地上部が無い場合があります。また、農薬を使用していない状態で出荷しますので、お届け商品にアブラムシなどがついていたり、虫の食害痕がみられる場合があります★

学名：Rheum rhabarbarum
タイプ：タデ科の耐寒性宿根草
草丈：80～200cm
花期：4月～5月
日当り: 日当りを好む
用途: 煮物、ジャム

栽培方法：
日当たりのよい場所に80cm間隔に植え付けます。翌花芽が伸びてきたらすぐに摘み取ります。ほとんど放任栽培でよく育ちますが、春先に根元に有機質に富んだ土をマルチング土を盛り上げるするとよりたくさん収穫できます。光を遮ることによって赤味が増します。冷涼地向きの植物なので、暖地では赤味が出にくいですが、ジャムにする際にバラの花びらなどを加えると赤味が出ます。
収穫: 1年目はあまり収穫せず、株を育てるようにしてください。2年目以降はたくさん収穫できます。

写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。
■お届け地域について
　・北海道、沖縄、離島へのお届けは、追加送料（実費）をいただきます。
　　　