




ハーブ・料理やクラフト・ガーデニング・庭木・造園に
ローズマリー(立性):マリンブルー7号鉢植え*
2,860円
商品ID:148274
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商品説明
マリンブルーはガーデニングや造園に大人気の丈夫な立性ローズマリー。品種が多いローズマリーの中でも最も強健でおすすめの品種です。秋~春先にかけて濃いブルーの花を咲かせ、料理・園芸・手工芸の全てに向いています。半耐寒性ですが、凍結や寒風を咲ければマイナス10度くらいまでの耐寒性があります。
栽培方法:
日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つ様にします。
5~6月、成熟した枝先5~8cmを使って挿木で殖やすことができます。
収穫 葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。
用途:
肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。
写真はイメージです。お届け時の株姿は個体差があります。
| タイプ | 半耐寒性常緑低木 |
|---|---|
| 開花 | 秋から翌春にかけて |
| 草丈 | 50~200cm |
| 仕立て方 | 鉢植え、コンテナ、花壇 |
| 日照 | 日向~半日陰向き |
| 耐寒性 | マイナス10度 |
栽培方法:
日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つ様にします。
5~6月、成熟した枝先5~8cmを使って挿木で殖やすことができます。
収穫 葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。
用途:
肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。
写真はイメージです。お届け時の株姿は個体差があります。





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