野菜の苗 山菜 宿根野菜 フキ:愛知早生ふき3号ポット 尾張フキ・蕗・ふきのとう フキ:愛知早生ふき3号ポット 682円 商品ID:145429 こちらの商品は現在販売しておりません お気に入り追加 送料について 商品説明 愛知の伝統野菜で、別名「尾張ふき」とも呼ばれる品種。柔らかく食べやすいのが特徴のフキの苗です。透き通った淡緑色の葉柄は独特の香りがあります。雪どけとともにふっくらしたかわいいふきのとうの蕾が顔を出します。ふきのとうは蕗の花蕾で、雌花は白色、雄花は黄色で、大形の苞に包まれています。さわやかな緑色のフキは、ほろ苦さと香りが喜ばれ、春の日本料理に欠かせないもの。早春にまず花(フキノトウ)が出、その後に葉が出てきます。食用にするのはフキノトウと葉柄、葉で、いずれもほろ苦い野の味が楽しめます。学名Petasites japonicusタイプ耐寒性多年草草丈60~70cm収穫期3月~6月日照日向または半日陰向き栽培方法:丈夫で寒さにも強いので、一度植え付ければ毎年芽を出し増えてくれます。春か秋に地下茎を3~4節切り取り、土中に植え込みます。半日陰で湿り気のある場所を好むので、お庭の片隅や家の北側や家と塀の間などに植えておくのに最適です。利用方法:春先に出るフキノトウは花が開かないうちにホウごと摘み取り、フキ味噌、てんぷら、汁の実、煮物などに利用します。葉柄は十分に育ったら根元から切り取り、塩ずりしてたっぷりの熱湯で茹で、やわらかくなったら冷水にとってしばらく水にさらし、皮をむきます。煮物、フキご飯、佃煮などにご利用ください。写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。秋~冬季は地上部が枯れた状態でのお届けとなります。 栽培ガイド 春の山菜 こちらの商品は現在販売しておりません 関連商品 [24年11月中下旬予約]コシアブラ 3.5号ポット 990 円 960 円 [24年11月中下旬予約]ウド(独活):ベニウド(紅ウド)4号ポット 1,155 円 1,119 円 [24年11月中下旬予約]ミョウガ:秋ミョウガ3号ポット 682 円 661 円 [24年11月中下旬予約]しおで3号ポット 682 円 661 円 [24年11月中下旬予約]ワラビ3号ポット 682 円 661 円 [24年11月中下旬予約]オオナルコユリ3号ポット 682 円 661 円 [24年11月中下旬予約]ウワバミソウ3号ポット 682 円 661 円 [24年11月中下旬予約]アスパラガス:ジェシージャイアント実生2年生苗3号ロングポット 748 円 724 円 [24年11月中下旬予約]タカノツメ(鷹の爪・山菜)4号ポット 1,045 円 1,013 円 このカテゴリのおすすめ フキ(蕗):秋田フキ3.5号ポット 1,210 円 行者ニンニク(アイヌネギ)1芽植え3号ポット2株セット 946 円 いっぽんわらび(赤こごみ)3.5号ポット 715 円 [24年11月中下旬予約]ウド(独活):ベニウド(紅ウド)4号ポット 1,155 円 1,119 円 いっぽんわらび(赤こごみ)3.5号ポット2株セット 1,320 円 1,293 円 行者ニンニク(アイヌネギ)1芽植え3号ポット 6株セット 2,838 円 2,696 円 タラの木(トゲ無し赤芽):七島タラノキ4号ポット(株分け3年生苗) 2,750 円 てんぷらシダ(ジャンボこごみ) 5号ポット 1,078 円 × 会員ログイン 園芸ネット会員の方 メールアドレス パスワード パスワードをお忘れの場合 会員ログイン 初めてご利用の方 園芸ネットをはじめてご利用の方は是非ご登録を♪ 季節のクーポンやプレゼント、商品のお得な情報をお届けしています。 さらに、クレジット決済なら商品代金から2%OFF! ぜひご登録の上、お買い物をお楽しみください。 新規会員登録
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