育てやすい調理用ケールで青汁向き！

[25年8月下旬予約]ケール：ポルトガル・ケール3号ポット

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販売期間：2025/01/01 07:00 ～ 2025/08/19 06:59

商品ID：126882

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商品説明

下葉から葉をかき取って随時収穫し、中央の茎を伸ばしていくタイプのケール。類似品種では2mを超えるほど背が高くなるタイプをツリーケールと呼び、「ポルトガル・ケール」はそこまで高くならないが、葉をかき取って行くと1.2m程度にはなる。「青汁専用品種」と言われているが、葉をきざんで煮込みやケールスープにしてもコクがあって美味しい。栄養価が高く、特にビタミン、ミネラルを豊富に含有する健康野菜で、どんな場所でもすくすく育つ、とてもタフな野菜です。
ケールはその栄養の多さから「緑黄色野菜の王様」と呼ばれています。ビタミンや食物繊維、カルシウムなどは美容や健康に必要な成分なのでダイエットの中の女性にもおすすめです。

タイプ：アブラナ科アブラナ属の多年草
学名：Brassica oleracea var.sabelica
英名：kale
栽培方法：
日当たりと水はけの良い場所を選びます。植え付け前の土づくりの苦土石灰などで調整してください。元肥として野菜用肥料を施します。
定植後、50～60日程度。葉が長さ30～40cmに伸びたら、下から順に必要な分だけかきって随時収穫します。根元から切り取って株ごと収穫してもよい。

写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。
★小さい苗となります。ポットから苗を取り出す時は苗を引っ張らないように注意しながら取り出してください。

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