シトラスキャビア、フィンガーライムの近縁種

デザートライム4.5号ポット

3,740円

商品ID：242539

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果樹の苗について

※特に記載がない場合、写真は成長・結実時のイメージです。
（収穫した果実のお届けではありません。）
苗の画像は参考となりお届けする商品と若干異なる場合もございます。
（苗類のお届け形態についてもご参照ください。）

商品説明

通称「シトラスキャビア」と呼ばれ、開花後に着果するのがとても早い柑橘類。開花期は4～5月で6～7月に収穫期を迎えます。フィンガーライムの近縁種で、樹形はオリーブのような細葉、果実は薄皮でスパイシーな辛みを持つライム風味で、酸味があるプチプチ食感です。果重は1～3g。カルシウム含有量はブルーベリーのほぼ10倍、ビタミンはオレンジの約3倍で辛みの強い味です。木は独特の順応性を持ち、高温、干ばつ、耐潮性、耐暑性に優れ、「デザート＝砂漠」の名が表すとおり柑橘類の中では唯一耐乾性もあり、干ばつ時は葉を落とし、緑の茎だけで生き抜くことができます。幼木のうちはトゲがありますが、成木に成長するとトゲは見られなくなります。自家結実性で病虫害にも強くて栽培しやすいですが、耐寒性は弱いので鉢栽培がおすすめです。

タイプ：非耐寒性常緑低木
適地：関東以南むき
樹高：1.5～2m
開花期：4～5月
収穫期：6～7月
日照：日向むき

栽培方法：
日当たりの良い場所に腐葉土を十分すき込んで植えつけます。3月と9月下旬に根元に有機肥料などを施します。剪定は3月はじめ、芽が動き出すころに行います。
果実の利用方法：
ジャムやカクテル、ジュースに皮ごと利用でき、サラダや魚料理のソースや飾りつけにも利用されます。冷凍保存ができ、解凍しても形、固さ、味がそのまま保たれます。

お届けする苗は4.5号（直径13.5cm）ポット入りです。開花結実までは3～4年くらいかかります。樹高につきましては、お届け時期により前後することがあります。写真は成長・開花結実時のイメージです。