完熟した実は、フルーティー野菜の苗

食用ホオズキ（ゴールデンベリー）3号ポット*

396円

商品ID：238046

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商品説明

食用ホオズキはゴールデンベリー、ケープグーズベリーとも呼ばれ、新食材としてレストランなどでも注目を集めています。完熟した実は、フルーティーでおいしいです。糖度は12-15度と高く、独特で濃厚な甘酸っぱさがあり、それは英語名にあるようにまさにベリー類にも似た味わいです。生でそのままはもちろん、ジャムにして、ケーキやアイスにも最適！！肉料理のソースにもよく合います。袋状の萼（がく）が黄色く色付いたら収穫可能です。

学名	Physalis peruviana
英名	Golden berry
別名	ケープグースベリー
科名・属名	ナス科ホオズキ属
分類	非耐寒性多年草
原産地	地中海沿岸
開花期	8-10月
草丈	100-150ｃｍ
日照	日なた
用途	花壇、鉢植え
利用部分	実
＜育てて楽しむ＞
料理	生食、肉料理のソースに

栽培方法：
水はけがよく肥えた土が適しています。湿り気のある土が好きで、乾燥を嫌うので、夏は特に乾燥させない事が大事です。土の表面が乾きかけたらたっぷりと水を与えましょう。耐寒性のない多年草なので屋外での収穫は霜が降りるまでです。

写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。