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ジャンボサイズの人気品種 野菜の苗
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商品説明
大人気の奥三河天狗なす。きめの細かい肉質で大変美味しいジャンボサイズのナスです!大きさは1本の伸長が25~30cm、胴回り30~40cm、重量400~800gと普通のナスの約4~5倍!実の大きさの割に皮は薄く水分が多く、きめの細かい肉質で糖度も高く、火が通りやすいのが特徴です。普通のナスに比べ、苦味系のアミノ酸が少なく旨みのアミノ酸が多いので、食味の大変良いナスとして地元では大人気のレア野菜です。奥三河天狗ナスは昭和初期から栽培されていた、天狗伝説がある奥三河津具地域が名前の由来です。現在、愛知県設楽町、東栄町、豊根村で生産されている愛知県の伝統野菜です(2007年に伝統野菜として認証されました)。まれに奇形果ができます。名前の通り、天狗の鼻に似た突起のある実ができることがあり、とても愛嬌のある形です。
※天狗の鼻のような奇形果ができるのは全体の5%くらいです。食味が良いということで高級食材としても販売されています。
栽培方法:
よく日の当たる肥沃な場所に45cm間隔で元肥を施して定植します。1つ目の実を早めに切り取ると次々に実をつけるようになります。実がつき始めたら定期的に追肥してください。実が大変大きくなるので、丈夫な支柱を立ててください。
収穫:
肥料切れをおこさないようにすると沢山収穫できます。成熟した実を随時収穫します。
写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。
■お届け地域について
・北海道、沖縄、離島へのお届けは、追加送料(実費)をいただきます。
※天狗の鼻のような奇形果ができるのは全体の5%くらいです。食味が良いということで高級食材としても販売されています。
タイプ | ナス科の非耐寒性1年草 |
---|---|
収穫 | 7月~10月 |
日当 | 日当りを好む |
栽培方法:
よく日の当たる肥沃な場所に45cm間隔で元肥を施して定植します。1つ目の実を早めに切り取ると次々に実をつけるようになります。実がつき始めたら定期的に追肥してください。実が大変大きくなるので、丈夫な支柱を立ててください。
収穫:
肥料切れをおこさないようにすると沢山収穫できます。成熟した実を随時収穫します。
写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。
■お届け地域について
・北海道、沖縄、離島へのお届けは、追加送料(実費)をいただきます。
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