春を知らせるおいしい山菜

[26年2月中下旬予約]ふきのとう（フキ・蕗）：野菜球根パック　1株

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販売期間：2025/11/10 07:00 ～ 2026/02/10 06:59

商品ID：55780

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商品説明

野菜・山菜の裸苗のお徳用パックです。家庭菜園に育てやすい山菜コーナーを！自然の味覚をご家庭でいかがですか？雪どけとともにふっくらしたかわいい蕾が顔を出します。ふきのとうは蕗の花蕾で、雌花は白色、雄花は黄色で、大形の苞に包まれています。さわやかな緑色のフキは、ほろ苦さと香りが喜ばれ、春の日本料理に欠かせないもの。全国各地の山野で、半日陰のやや湿った土地に生えています。早春にまず花（フキノトウ）が出、その後に葉が出てきます。葉は葉柄が長く30から90cmにもなります。食用にするのはフキノトウと葉柄、葉で、いずれもほろ苦い野の味が楽しめます。

お届け商品の仕様：裸苗（根の部分）の袋詰め

タイプ：耐寒性多年草
草丈：30cm
日照：日向または半日陰向き

栽培方法：
丈夫で寒さにも強いので、一度植え付ければ毎年芽を出し増えてくれます。春か秋に地下茎を3～4節切り取り、土中に植え込みます。半日陰で湿り気のある場所を好むので、お庭の片隅や家の北側や家と塀の間などに植えておくのに最適です。

利用方法：
春先に出るフキノトウは花が開かないうちにホウごと摘み取り、フキ味噌、てんぷら、汁の実、煮物などに利用します。
葉柄は十分に育ったら根元から切り取り、塩ずりしてたっぷりの熱湯で茹で、やわらかくなったら冷水にとってしばらく水にさらし、皮をむきます。煮物、フキご飯、佃煮などにご利用ください。

※写真はイメージです。

■2月中旬～下旬お届けの予約販売です。
（特典1）植物全品の価格が3％引き！クレジットカード決済ならプラス2％引き！！
（特典2）8000円以上（送料別）のご注文で、「カラフルグローブ　1双」または「超速効のチカラグリーンそだちクイック100ｇ入り1袋の追肥」をプレゼント。カートでプレゼントの選択が表示されますのでご希望の品を選択してください。

　※ 「生産者・メーカー直送」「第二配送センター」の記載のある商品のみの場合や、金額が条件を満たしていない場合はカート画面にプレゼントの選択は表示されません。

「2月中下旬予約」カテゴリ以外の商品は一緒にご注文いただけませんが、予約締切後に一部の商品の追加を承ります。
注文締切日：2026年2月10日（火）午前7時。締切後にお届け日をメールいたします。お届け日指定はできませんが、曜日・時間帯指定は承ります。
品種によりお届け時期の変更や、お届けできなくなる場合があります。