フライドポテトなど揚げ物系、煮物におすすめ

ジャガイモの種いも：ホッカイコガネ500g

550円

商品ID：256252

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商品説明

家庭菜園初心者の方にも簡単にできるのがジャガイモ栽培。種芋を植えて少し芽かきをし、花が咲いたら掘り上げるだけ！ほとんど手がかかりません。土の中からごろごろ大きな芋が出てくる楽しさは最高です。

ホッカイコガネは別名「黄金（ゴールド）メーク」。楕円形で、揚げても茶色になりにくいので、フライやチップスに向きます。また、煮崩れしにくいので、、様々な料理に使えます。

タイプ：ナス科
植付時期：2月中旬-5月中旬頃
収穫：6月中旬-8月中旬頃
草丈：50cm
日照：日向むき

栽培方法：
日当たりの良い場所を好みます。種イモは芽のあるところを均等に分けるように、1個を2～4個にカットします。腐食防止のため切り口に草木灰またはミリオンをつけて、切り口を下にして植え穴に置き、上から5～6cm土をかけ、たっぷり水をやります。その後も、土の表面が乾いたらたっぷりみずやりしてください。
草丈が10～15cmになったら、大きく元気の良い芽を1～2本残して他の芽ははさみで根元から切り取ります。
根元に化成肥料を入れた土をかけて増し土し、成長してきた芋に日が当たらないようにします。つぼみがつき始めたら2回目の増し土をします。
花が終わり、地上部が黄色くなってきたら収穫適期です。丁寧に掘り起こして収穫します。

種芋の大きさにより芋数が前後します。また春先は多少芽が出た状態でのお届けとなりますので、ご了承くださいませ。